Thé Nilgiri
Nilgiri Tea
Le thé noir Nilgiri pousse dans les montagnes bleues du sud de l'Inde, à des altitudes pouvant atteindre 2 500 mètres.
Profil aromatique
Quel goût a Nilgiri ?
Le thé noir Nilgiri pousse dans les montagnes bleues du sud de l'Inde, à des altitudes pouvant atteindre 2 500 mètres. Le climat frais y produit une tasse vive et nette, d'une luminosité fruitée, au corps souple qui supporte bien l'ajout de lait. Nilgiri est l'une des trois grandes régions de thé de l'Inde, aux côtés de l'Assam et de Darjeeling, et ses feuilles sont particulièrement prisées pour les assemblages, car elles infusent vite, de manière régulière et sans surprise.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Tamil Nadu (Nilgiris), Inde
Les collines Nilgiri, au Tamil Nadu, produisent du thé toute l'année, avec un pic de qualité pendant les mois frais d'hiver.
Patrie de l'Assam et du Darjeeling, deux des thés noirs les plus célèbres du monde.
Guide d'infusion
Comment infuser Nilgiri
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Nilgiri
Tasse infusée typique
Nilgiri est un thé noir à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 30–50 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 2–3 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Nilgiri ?
Nouveau au thé ?
Un point de départ convivial — facile à infuser et agréable dès la première tasse.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps moyen, s'ouvre sur des notes de fruité — un thé noir au profil fruité, frais, corsé.
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Si vous aimez Nilgiri
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Nilgiri ?
Choisissez n'importe quel thé et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Nilgiri
Réponses rapides sur le thé Nilgiri, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Nilgiri ?
Le thé noir Nilgiri pousse dans les montagnes bleues du sud de l'Inde, à des altitudes pouvant atteindre 2 500 mètres. Il est également connu sous le nom de Nilgiri Tea.
Le thé Nilgiri contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Nilgiri est un thé à caféine moyen, typiquement 30–50 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Nilgiri ?
Le thé Nilgiri est reconnu pour un profil dominé par Fruité, Frais, et Corsé, avec un corps moyen.
Comment infuser le thé Nilgiri ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 90–95°C, en infusant 2–3 minutes. Il peut être ré-infusé 1–2 times.
Le thé Nilgiri est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Nilgiri ; son profil s'articule autour de Fruité, Frais, et Corsé.