Thé Munnar
Munnar Tea
Le thé de Munnar vient des collines ondulées des Ghâts occidentaux du Kerala, l'une des plus anciennes régions de thé du sud de l'Inde, plantée par les Britanniques à la fin des années 1800.
Profil aromatique
Quel goût a Munnar ?
Le thé de Munnar vient des collines ondulées des Ghâts occidentaux du Kerala, l'une des plus anciennes régions de thé du sud de l'Inde, plantée par les Britanniques à la fin des années 1800. La tasse est vive et fraîche, avec une légère douceur maltée et une finale nette — plus légère que l'Assam mais plus ronde que la plupart des Darjeeling. Les feuilles de haute altitude de Munnar infusent une liqueur dorée et lumineuse qui se suffit à elle-même, sans lait.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Kerala (Western Ghats), Inde
Les plantations de Munnar se situent entre 1 500 et 2 200 mètres dans le Kerala, plantées à partir de plants britanniques dans les années 1870-1890.
Patrie de l'Assam et du Darjeeling, deux des thés noirs les plus célèbres du monde.
Guide d'infusion
Comment infuser Munnar
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Munnar
Tasse infusée typique
Munnar est un thé noir à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 30–50 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 2–3 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Munnar ?
Nouveau au thé ?
Un point de départ convivial — facile à infuser et agréable dès la première tasse.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps moyen, s'ouvre sur des notes de frais — un thé noir au profil frais, corsé, malté.
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Si vous aimez Munnar
Côte à côte
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FAQ
FAQ sur le thé Munnar
Réponses rapides sur le thé Munnar, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Munnar ?
Le thé de Munnar vient des collines ondulées des Ghâts occidentaux du Kerala, l'une des plus anciennes régions de thé du sud de l'Inde, plantée par les Britanniques à la fin des années 1800. Il est également connu sous le nom de Munnar Tea.
Le thé Munnar contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Munnar est un thé à caféine moyen, typiquement 30–50 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Munnar ?
Le thé Munnar est reconnu pour un profil dominé par Frais, Corsé, et Malté, avec un corps moyen.
Comment infuser le thé Munnar ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 90–95°C, en infusant 2–3 minutes. Il peut être ré-infusé 1–2 times.
Le thé Munnar est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Munnar ; son profil s'articule autour de Frais, Corsé, et Malté.