Thé Keemun Mao Feng
Qimen Mao Feng
Le Keemun Mao Feng est un Keemun de grade en feuilles entières, élaboré à partir de bourgeons et de feuilles entiers plutôt que de grades brisés, nommé d'après le style de feuille duveteux « mao feng ».
Profil aromatique
Quel goût a Keemun Mao Feng ?
Le Keemun Mao Feng est un Keemun de grade en feuilles entières, élaboré à partir de bourgeons et de feuilles entiers plutôt que de grades brisés, nommé d'après le style de feuille duveteux « mao feng ». La liqueur garde le caractère classique du Keemun — cacao, fruits noirs et pointe d'orchidée — mais offre plus de fraîcheur et d'aromates que les grades brisés, avec un corps soyeux et une longue finale douce. C'est le thé à essayer pour découvrir le côté floral du Keemun ; il apprécie une eau légèrement plus fraîche et une infusion plus courte.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Anhui, Chine
Le Keemun Mao Feng provient du comté de Qimen, dans le sud de l'Anhui, à partir du même matériau de feuille que les grades Keemun plus fins.
Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.
Guide d'infusion
Comment infuser Keemun Mao Feng
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Keemun Mao Feng
Tasse infusée typique
Keemun Mao Feng est un thé noir à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 30–55 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 3–4 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Keemun Mao Feng ?
Amateurs expérimentés
Mieux une fois quelques thés explorés — il récompense une petite attention à l'infusion.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps moyen, s'ouvre sur des notes de cacao — un thé noir au profil cacao, fruité, floral.
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Si vous aimez Keemun Mao Feng
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Keemun Mao Feng ?
Choisissez n'importe quel thé et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Keemun Mao Feng
Réponses rapides sur le thé Keemun Mao Feng, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Keemun Mao Feng ?
Le Keemun Mao Feng est un Keemun de grade en feuilles entières, élaboré à partir de bourgeons et de feuilles entiers plutôt que de grades brisés, nommé d'après le style de feuille duveteux « mao feng ». Il est également connu sous le nom de Qimen Mao Feng.
Le thé Keemun Mao Feng contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Keemun Mao Feng est un thé à caféine moyen, typiquement 30–55 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Keemun Mao Feng ?
Le thé Keemun Mao Feng est reconnu pour un profil dominé par Cacao, Fruité, et Floral, avec un corps moyen.
Comment infuser le thé Keemun Mao Feng ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 90–95°C, en infusant 3–4 minutes. Il peut être ré-infusé 1–2 times.
Le thé Keemun Mao Feng est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Keemun Mao Feng ; son profil s'articule autour de Cacao, Fruité, et Floral.