Thé noirChine

Thé Tan Yang Gong Fu

Tanyang Gongfu

MielléFruitéFloral

Le Tan Yang Gong Fu est l'un des thés noirs gong fu historiques du Fujian, originaire de la région de Tanyang près de Fuan.

Thé Tan Yang Gong Fu — feuilles en vrac
Thé noirCorsé · Riche · Malté
Moyen corps
Type de théThé noirCorsé · Riche · Malté
OrigineFujian (Ningde), Chine
OxydationÉlevéTorréfaction : Faible
CorpsMoyen
CaféineMoyen30–55 mg / tasse

Profil aromatique

Quel goût a Tan Yang Gong Fu ?

Le Tan Yang Gong Fu est l'un des thés noirs gong fu historiques du Fujian, originaire de la région de Tanyang près de Fuan. La liqueur est douce et raffinée : miel, fruits confits et discrète touche florale sur un corps souple et moyen. Les lots bien produits montrent le caractère poli qui a rendu célèbres les noirs du Fujian à l'étranger au XIXe siècle — doux, nets et aromatiques sans lourdeur. Il récompense une infusion sans hâte et garde sa douceur jusqu'à une seconde infusion.

ArômesDu plus fort au plus doux
Miellé5 / 5
Fruité4 / 5
Floral3 / 5
Moelleux2 / 5

La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.

Origine

Fujian (Ningde), Chine

Le Tanyang est l'un des thés « Min Hong » (rouges du Fujian), produit autour de Fuan dans la préfecture de Ningde.

Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.

Fujian (Ningde), Chine

Guide d'infusion

Comment infuser Tan Yang Gong Fu

Quantité de thé3 g
Eau250 ml
Température90–95°C
Infusion3–4 min
Ré-infusion1–2 times

Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.

Caféine

Caféine dans Tan Yang Gong Fu

Moyen

Tasse infusée typique

30–55mg par tasse

Tan Yang Gong Fu est un thé noir à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 30–55 mg de caféine.

Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 3–4 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.

Pour qui

Pour qui est Tan Yang Gong Fu ?

Nouveau au thé ?

Un point de départ convivial — facile à infuser et agréable dès la première tasse.

Quand le boire

À tout moment de la journée.

Direction aromatique

Corps moyen, s'ouvre sur des notes de miellé — un thé noir au profil miellé, fruité, floral.

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Si vous aimez Tan Yang Gong Fu

Côte à côte

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FAQ

FAQ sur le thé Tan Yang Gong Fu

Réponses rapides sur le thé Tan Yang Gong Fu, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.

Qu'est-ce que le thé Tan Yang Gong Fu ?

Le Tan Yang Gong Fu est l'un des thés noirs gong fu historiques du Fujian, originaire de la région de Tanyang près de Fuan. Il est également connu sous le nom de Tanyang Gongfu.

Le thé Tan Yang Gong Fu contient-il de la caféine ?

Oui. Le thé Tan Yang Gong Fu est un thé à caféine moyen, typiquement 30–55 mg par tasse infusée.

Quel goût a le thé Tan Yang Gong Fu ?

Le thé Tan Yang Gong Fu est reconnu pour un profil dominé par Miellé, Fruité, et Floral, avec un corps moyen.

Comment infuser le thé Tan Yang Gong Fu ?

Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 90–95°C, en infusant 3–4 minutes. Il peut être ré-infusé 1–2 times.

Le thé Tan Yang Gong Fu est-il amer ?

L'amertume n'est pas une note définissante du thé Tan Yang Gong Fu ; son profil s'articule autour de Miellé, Fruité, et Floral.