Thé Bai Lin Gong Fu
Bailin Gongfu
Le Bailin Gong Fu est un thé noir gong fu classique du Fujian, originaire de la région de Bailin près de Fuan.
Profil aromatique
Quel goût a Bai Lin Gong Fu ?
Le Bailin Gong Fu est un thé noir gong fu classique du Fujian, originaire de la région de Bailin près de Fuan. La liqueur est remarquablement douce et souple : miel, fruit mûr et profondeur légèrement caramélisée qui persiste en finale. Par rapport au Keemun, il est plus rond et moins porté sur le cacao ; les bons exemples gardent une douceur naturelle agréable jusqu'à une seconde infusion. C'est l'un des thés Min Hong qui ont bâti la réputation export du Fujian au XIXe siècle.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Fujian (Ningde), Chine
Le Bailin Gong Fu provient de la région de Fuan, dans la préfecture de Ningde, au nord-est du Fujian.
Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.
Guide d'infusion
Comment infuser Bai Lin Gong Fu
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Bai Lin Gong Fu
Tasse infusée typique
Bai Lin Gong Fu est un thé noir à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 30–55 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 3–4 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Bai Lin Gong Fu ?
Nouveau au thé ?
Un point de départ convivial — facile à infuser et agréable dès la première tasse.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps moyen, s'ouvre sur des notes de miellé — un thé noir au profil miellé, doux, fruité.
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Si vous aimez Bai Lin Gong Fu
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Bai Lin Gong Fu ?
Choisissez n'importe quel thé et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Bai Lin Gong Fu
Réponses rapides sur le thé Bai Lin Gong Fu, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Bai Lin Gong Fu ?
Le Bailin Gong Fu est un thé noir gong fu classique du Fujian, originaire de la région de Bailin près de Fuan. Il est également connu sous le nom de Bailin Gongfu.
Le thé Bai Lin Gong Fu contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Bai Lin Gong Fu est un thé à caféine moyen, typiquement 30–55 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Bai Lin Gong Fu ?
Le thé Bai Lin Gong Fu est reconnu pour un profil dominé par Miellé, Doux, et Fruité, avec un corps moyen.
Comment infuser le thé Bai Lin Gong Fu ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 90–95°C, en infusant 3–4 minutes. Il peut être ré-infusé 1–2 times.
Le thé Bai Lin Gong Fu est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Bai Lin Gong Fu ; son profil s'articule autour de Miellé, Doux, et Fruité.