红茶中国

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)

祁门毛峰(Qimen Mao Feng)

可可果香花香

祁门毛峰是以完整芽叶而非碎级制成的祁门红茶,以带茸毛的“毛峰”叶型命名。茶汤保留经典祁门特质——可可、深色水果与一丝兰花香——但比切碎等级更清新、香气更扬,汤体丝滑,尾韵甘甜绵长。想品尝祁门花香一面的就选它,适宜用稍低温的水与更短的浸泡。

红茶浓烈 · 醇厚 · 麦芽香
中汤感
茶类红茶浓烈 · 醇厚 · 麦芽香
产地安徽, 中国
氧化度高烘焙:低
醇厚度中
咖啡因中30–55 毫克/杯

风味档案

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)是什么味道?

祁门毛峰是以完整芽叶而非碎级制成的祁门红茶,以带茸毛的“毛峰”叶型命名。茶汤保留经典祁门特质——可可、深色水果与一丝兰花香——但比切碎等级更清新、香气更扬,汤体丝滑,尾韵甘甜绵长。想品尝祁门花香一面的就选它,适宜用稍低温的水与更短的浸泡。

风味笔记由强到弱
可可5 / 5
果香4 / 5
花香3 / 5
顺滑2 / 5

"条长表示各风味笔记的相对显著度(强者在前),并非实验室测量数据。"

产地

安徽, 中国

祁门毛峰产自安徽南部祁门县,使用与更精细祁门等级相同的原料。

茶叶栽培的发源地;众多产茶省份孕育了绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶等丰富茶类。

安徽, 中国

冲泡指南

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)怎么泡

投茶量3 g
水量250 ml
水温90–95°C
浸泡3–4 分钟
续泡1–2 times

冲泡参数为起点,可依口味调整。

咖啡因

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)的咖啡因

中

典型冲泡一杯含量

30–55毫克/杯

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)属于中咖啡因的红茶。 典型冲泡一杯约含 30–55 毫克咖啡因。

数值会因投茶量、冲泡时间、水量与冲泡方式而变化。 该范围按本茶标准参数估算:3 克茶叶对应 250 毫升水,浸泡 3–4 分钟。 为估算值而非实验室测量,详见 我们的来源与方法。

适合人群

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)适合谁?

有经验的茶友

更适合喝过一些茶的人——值得多花点心思冲泡。

什么时候喝

一天中任何时间饮用都合适。

风味走向

汤感适中,以可可香为主调——一款带有可可、果香、花香特点的红茶。

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常见问题

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)常见问题

关于祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)的常见问题,答案来自其风味、产地、咖啡因与冲泡数据。

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)是什么茶?

祁门毛峰是以完整芽叶而非碎级制成的祁门红茶,以带茸毛的“毛峰”叶型命名。茶汤保留经典祁门特质——可可、深色水果与一丝兰花香——但比切碎等级更清新、香气更扬,汤体丝滑,尾韵甘甜绵长。想品尝祁门花香一面的就选它,适宜用稍低温的水与更短的浸泡。 又名祁门毛峰(Qimen Mao Feng)。

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)含咖啡因吗?

含。祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)属于中咖啡因的茶,典型冲泡一杯约 30–55 毫克。

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)是什么味道?

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)以可可、果香、花香为主要风味,汤感中。

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)怎么泡?

每 250 毫升水投约 3 克茶叶,水温 90–95°C,浸泡 3–4 分钟。可1–2 times。

祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)苦吗?

苦味不是祁门毛峰 (Keemun Mao Feng)的主要特征,其风味以可可、果香、花香为中心。