Thé Thé blanc de Darjeeling
Darjeeling Silver Needle · Darjeeling White Tea
Le thé blanc de Darjeeling est cueilli à la main dans les jardins de l'Himalaya, généralement les bourgeons argentés et les plus jeunes feuilles.
Profil aromatique
Quel goût a Thé blanc de Darjeeling ?
Le thé blanc de Darjeeling est cueilli à la main dans les jardins de l'Himalaya, généralement les bourgeons argentés et les plus jeunes feuilles. La tasse est délicate et lumineuse, avec du raisin muscat, des fleurs fraîches et un corps vif et léger à finale nette. Comparé aux blancs chinois, il est plus aromatique et plus vif, montrant le caractère signature des hautes altitudes de Darjeeling. La production est limitée à quelques jardins et quelques récoltes, ce qui en fait une spécialité recherchée.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
West Bengal, Inde
Le thé blanc de Darjeeling provient de quelques jardins sélectionnés de haute altitude du Bengale occidental, en Inde.
Patrie de l'Assam et du Darjeeling, deux des thés noirs les plus célèbres du monde.
Guide d'infusion
Comment infuser Thé blanc de Darjeeling
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Thé blanc de Darjeeling
Tasse infusée typique
Thé blanc de Darjeeling est un thé blanc à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 25–45 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 2–3 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Thé blanc de Darjeeling ?
Amateurs expérimentés
Mieux une fois quelques thés explorés — il récompense une petite attention à l'infusion.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps léger, s'ouvre sur des notes de fruité — un thé blanc au profil fruité, floral, frais.
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Si vous aimez Thé blanc de Darjeeling
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Thé blanc de Darjeeling ?
Placez Thé blanc de Darjeeling à côté de Darjeeling et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Thé blanc de Darjeeling
Réponses rapides sur le thé Thé blanc de Darjeeling, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Thé blanc de Darjeeling ?
Le thé blanc de Darjeeling est cueilli à la main dans les jardins de l'Himalaya, généralement les bourgeons argentés et les plus jeunes feuilles. Il est également connu sous le nom de Darjeeling Silver Needle et Darjeeling White Tea.
Le thé Thé blanc de Darjeeling contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Thé blanc de Darjeeling est un thé à caféine moyen, typiquement 25–45 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Thé blanc de Darjeeling ?
Le thé Thé blanc de Darjeeling est reconnu pour un profil dominé par Fruité, Floral, et Frais, avec un corps léger.
Comment infuser le thé Thé blanc de Darjeeling ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 80–85°C, en infusant 2–3 minutes. Il peut être ré-infusé 2–3 times.
Le thé Thé blanc de Darjeeling est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Thé blanc de Darjeeling ; son profil s'articule autour de Fruité, Floral, et Frais.