Thé Silver Needle
Bai Hao Yin Zhen · Aiguille d'argent
La Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen) est le thé blanc le plus délicat, fait uniquement de bourgeons duveteux de printemps.
Profil aromatique
Quel goût a Silver Needle ?
La Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen) est le thé blanc le plus délicat, fait uniquement de bourgeons duveteux de printemps. L'infusion est pâle et tranquillement douce — melon, eau de concombre et une finale de miel doux — avec un corps soyeux et aérien. Elle récompense un brassage patient et une attention de près ; les buveurs habitués aux thés corsés peuvent la trouver subtile au début. Les bourgeons de qualité doivent être visiblement duveteux et argentés.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Fujian, Chine
Le Yin Zhen authentique provient de Fuding ou de Zhenghe, dans le Fujian.
Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.
Guide d'infusion
Comment infuser Silver Needle
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Silver Needle
Tasse infusée typique
Silver Needle est un thé blanc à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 30–55 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 2–3 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Silver Needle ?
Amateurs expérimentés
Mieux une fois quelques thés explorés — il récompense une petite attention à l'infusion.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps léger, s'ouvre sur des notes de doux — un thé blanc au profil doux, floral, moelleux.
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Si vous aimez Silver Needle
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Silver Needle ?
Placez Silver Needle à côté de Bai Mu Dan et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Silver Needle
Réponses rapides sur le thé Silver Needle, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Silver Needle ?
La Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen) est le thé blanc le plus délicat, fait uniquement de bourgeons duveteux de printemps. Il est également connu sous le nom de Bai Hao Yin Zhen et Aiguille d'argent.
Le thé Silver Needle contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Silver Needle est un thé à caféine moyen, typiquement 30–55 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Silver Needle ?
Le thé Silver Needle est reconnu pour un profil dominé par Doux, Floral, et Moelleux, avec un corps léger.
Comment infuser le thé Silver Needle ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 80–85°C, en infusant 2–3 minutes. Il peut être ré-infusé 2–3 times.
Le thé Silver Needle est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Silver Needle ; son profil s'articule autour de Doux, Floral, et Moelleux.