Thé Thé blanc de Ceylan
Sri Lankan White Tea · Ceylon Silver Tips
Le thé blanc de Ceylan est l'un des plus rares thés du Sri Lanka, élaboré à partir de bourgeons argentés cueillis dans les jardins de haute altitude.
Profil aromatique
Quel goût a Thé blanc de Ceylan ?
Le thé blanc de Ceylan est l'un des plus rares thés du Sri Lanka, élaboré à partir de bourgeons argentés cueillis dans les jardins de haute altitude. La tasse est légère mais riche : miel, maïs doux et un délicat éclat floral sur un corps doux et rond, avec presque aucune astringence. La production est minuscule et les prix élevés, donc les exemplaires authentiques sont rares hors des boutiques spécialisées. Il récompense une infusion douce, à eau plus fraîche et en courts temps, pour garder une tasse claire.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Central Highlands, Sri Lanka
Le thé blanc de Ceylan est cultivé dans les hautes terres centrales du Sri Lanka, où seule une poignée de jardins le produisent.
Source du thé de Ceylan, vif et corsé à toutes les altitudes.
Guide d'infusion
Comment infuser Thé blanc de Ceylan
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Thé blanc de Ceylan
Tasse infusée typique
Thé blanc de Ceylan est un thé blanc à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 25–45 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 2–3 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Thé blanc de Ceylan ?
Amateurs expérimentés
Mieux une fois quelques thés explorés — il récompense une petite attention à l'infusion.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps léger, s'ouvre sur des notes de miellé — un thé blanc au profil miellé, floral, doux.
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Si vous aimez Thé blanc de Ceylan
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Thé blanc de Ceylan ?
Choisissez n'importe quel thé et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Thé blanc de Ceylan
Réponses rapides sur le thé Thé blanc de Ceylan, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Thé blanc de Ceylan ?
Le thé blanc de Ceylan est l'un des plus rares thés du Sri Lanka, élaboré à partir de bourgeons argentés cueillis dans les jardins de haute altitude. Il est également connu sous le nom de Sri Lankan White Tea et Ceylon Silver Tips.
Le thé Thé blanc de Ceylan contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Thé blanc de Ceylan est un thé à caféine moyen, typiquement 25–45 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Thé blanc de Ceylan ?
Le thé Thé blanc de Ceylan est reconnu pour un profil dominé par Miellé, Floral, et Doux, avec un corps léger.
Comment infuser le thé Thé blanc de Ceylan ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 80–85°C, en infusant 2–3 minutes. Il peut être ré-infusé 2–3 times.
Le thé Thé blanc de Ceylan est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Thé blanc de Ceylan ; son profil s'articule autour de Miellé, Floral, et Doux.