Té Munnar
Munnar Tea
El té Munnar procede de las onduladas tierras altas de los Ghats occidentales de Kerala, una de las regiones más antiguas del té del sur de India, plantada por los británicos a finales del siglo XIX.
Perfil de sabor
¿Qué sabor tiene Munnar?
El té Munnar procede de las onduladas tierras altas de los Ghats occidentales de Kerala, una de las regiones más antiguas del té del sur de India, plantada por los británicos a finales del siglo XIX. La taza es vivaz y fresca, con una ligera dulzura maltosa y un final limpio — más ligera que Assam pero más redonda que la mayoría de los Darjeeling. Las hojas de gran altura de Munnar infusionan un licor brillante y dorado que se sostiene solo, sin leche.
La longitud de la barra refleja la prominencia relativa de cada nota de sabor (la dominante primero), no una medida de laboratorio.
Origen
Kerala (Ghats occidentales), India
Las plantaciones de té de Munnar se sitúan entre 1.500 y 2.200 metros en Kerala, plantadas con material británico entre los años 1870 y 1890.
Patria del Assam y del Darjeeling, dos de los tés negros más célebres del mundo.
Guía de preparación
Cómo preparar Munnar
Los parámetros de preparación son un punto de partida y pueden ajustarse al gusto.
Cafeína
Cafeína en Munnar
Taza preparada típica
Munnar es un té negro con cafeína media. Una taza preparada típica contiene unos 30–50 mg de cafeína.
Los valores pueden variar según la cantidad, el tiempo de infusión, el tamaño de la taza y el método de preparación. El rango asume los parámetros estándar de este té: 3 g de hojas por 250 ml de agua, con una infusión de 2–3 min. Estimaciones, no mediciones de laboratorio — consulta nuestras fuentes y método.
Para quién
¿Para quién es Munnar?
¿Nuevo en el té?
Un punto de partida amable — fácil de preparar y agradable desde la primera taza.
Cuándo tomarlo
Cómodo a cualquier hora del día.
Dirección de sabor
Cuerpo medio, se abre con notas de fresco — un té negro con carácter fresco, marcado/intenso, malteado.
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FAQ
FAQ del té Munnar
Respuestas rápidas sobre el té Munnar, extraídas de su perfil de sabor, origen, cafeína y preparación.
¿Qué es el té Munnar?
El té Munnar procede de las onduladas tierras altas de los Ghats occidentales de Kerala, una de las regiones más antiguas del té del sur de India, plantada por los británicos a finales del siglo XIX. También se conoce como Munnar Tea.
¿El té Munnar contiene cafeína?
Sí. El té Munnar es un té con cafeína media, típicamente de 30–50 mg por taza preparada.
¿Qué sabor tiene el té Munnar?
El té Munnar es reconocido por un perfil liderado por Fresco, Marcado/Intenso, y Malteado, con un cuerpo medio.
¿Cómo se prepara el té Munnar?
Use unos 3 g de té por cada 250 ml de agua a 90–95°C, dejándolo infusionar 2–3 minutos. Puede reinfusionarse 1–2 times.
¿Es amargo el té Munnar?
El amargor no es una nota definitoria del té Munnar; su perfil gira en torno a Fresco, Marcado/Intenso, y Malteado.