阿萨姆红茶 (Assam)
阿萨姆是产自印度东北部的醇厚红茶，生长于炎热的河谷气候中。茶汤麦芽香浓郁、强劲有力，带有蜂蜜、烤谷物和干果的气息，浓度足以搭配牛奶和糖。夏摘（second flush）阿萨姆还带有标志性的焦糖化甜润。它是许多早餐拼配茶的骨干，包括英式早餐茶。
风味档案
阿萨姆红茶 (Assam)是什么味道？
阿萨姆是产自印度东北部的醇厚红茶，生长于炎热的河谷气候中。茶汤麦芽香浓郁、强劲有力，带有蜂蜜、烤谷物和干果的气息，浓度足以搭配牛奶和糖。夏摘（second flush）阿萨姆还带有标志性的焦糖化甜润。它是许多早餐拼配茶的骨干，包括英式早餐茶。
"条长表示各风味笔记的相对显著度（强者在前），并非实验室测量数据。"
产地
阿萨姆, 印度
阿萨姆谷地的低海拔与季风气候出产了世界上一些最浓强的红茶。
阿萨姆与大吉岭的故乡——世界上两种最著名的红茶。
冲泡指南
阿萨姆红茶 (Assam)怎么泡
冲泡参数为起点，可依口味调整。
咖啡因
阿萨姆红茶 (Assam)的咖啡因
典型冲泡一杯含量
阿萨姆红茶 (Assam)属于高咖啡因的红茶。 典型冲泡一杯约含 40–70 毫克咖啡因。
数值会因投茶量、冲泡时间、水量与冲泡方式而变化。 该范围按本茶标准参数估算：3 克茶叶对应 250 毫升水，浸泡 3–5 分钟。 为估算值而非实验室测量，详见 我们的来源与方法。
适合人群
阿萨姆红茶 (Assam)适合谁？
刚接触茶？
友好的入门之选——容易泡好，第一杯就能享受。
什么时候喝
提神效果明显——最适合早晨。
风味走向
汤感醇厚，以麦芽香香为主调——一款带有麦芽香、浓烈、甜润特点的红茶。
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如果你喜欢阿萨姆红茶 (Assam)
并排对比
想看看阿萨姆红茶 (Assam)的对比数据吗？
将阿萨姆红茶 (Assam)与大吉岭红茶 (Darjeeling)并排比较风味、产地、咖啡因与冲泡参数。
常见问题
阿萨姆红茶 (Assam)常见问题
关于阿萨姆红茶 (Assam)的常见问题，答案来自其风味、产地、咖啡因与冲泡数据。
阿萨姆红茶 (Assam)是什么茶？
阿萨姆是产自印度东北部的醇厚红茶，生长于炎热的河谷气候中。茶汤麦芽香浓郁、强劲有力，带有蜂蜜、烤谷物和干果的气息，浓度足以搭配牛奶和糖。夏摘（second flush）阿萨姆还带有标志性的焦糖化甜润。它是许多早餐拼配茶的骨干，包括英式早餐茶。
阿萨姆红茶 (Assam)含咖啡因吗？
含。阿萨姆红茶 (Assam)属于高咖啡因的茶，典型冲泡一杯约 40–70 毫克。
阿萨姆红茶 (Assam)是什么味道？
阿萨姆红茶 (Assam)以麦芽香、浓烈、甜润为主要风味，汤感醇厚。
阿萨姆红茶 (Assam)怎么泡？
每 250 毫升水投约 3 克茶叶，水温 95–100°C，浸泡 3–5 分钟。可1–2 times。
阿萨姆红茶 (Assam)苦吗？
苦味不是阿萨姆红茶 (Assam)的主要特征，其风味以麦芽香、浓烈、甜润为中心。