大吉岭红茶 (Darjeeling)
大吉岭生长于喜马拉雅山麓高地,常被誉为茶中香槟。春摘(first flush)批次轻盈明亮、花香馥郁,带有独特的麝香葡萄气息;夏摘则增加成熟果香与香料感。口感比阿萨姆更轻盈,收尾清爽带劲。为充分欣赏其香气,最好不加奶饮用。

风味档案
大吉岭红茶 (Darjeeling)是什么味道?
大吉岭生长于喜马拉雅山麓高地,常被誉为茶中香槟。春摘(first flush)批次轻盈明亮、花香馥郁,带有独特的麝香葡萄气息;夏摘则增加成熟果香与香料感。口感比阿萨姆更轻盈,收尾清爽带劲。为充分欣赏其香气,最好不加奶饮用。
"条长表示各风味笔记的相对显著度(强者在前),并非实验室测量数据。"
产地
西孟加拉, 印度
大吉岭茶园位于印度喜马拉雅山区海拔600至2000米处。
阿萨姆与大吉岭的故乡——世界上两种最著名的红茶。
冲泡指南
大吉岭红茶 (Darjeeling)怎么泡
冲泡参数为起点,可依口味调整。
咖啡因
大吉岭红茶 (Darjeeling)的咖啡因
典型冲泡一杯含量
大吉岭红茶 (Darjeeling)属于中咖啡因的红茶。 典型冲泡一杯约含 25–50 毫克咖啡因。
数值会因投茶量、冲泡时间、水量与冲泡方式而变化。 该范围按本茶标准参数估算:3 克茶叶对应 250 毫升水,浸泡 2–3 分钟。 为估算值而非实验室测量,详见 我们的来源与方法。
适合人群
大吉岭红茶 (Darjeeling)适合谁?
有经验的茶友
更适合喝过一些茶的人——值得多花点心思冲泡。
什么时候喝
一天中任何时间饮用都合适。
风味走向
汤感轻,以果香香为主调——一款带有果香、花香、清新特点的红茶。
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并排对比
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将大吉岭红茶 (Darjeeling)与阿萨姆红茶 (Assam)并排比较风味、产地、咖啡因与冲泡参数。
常见问题
大吉岭红茶 (Darjeeling)常见问题
关于大吉岭红茶 (Darjeeling)的常见问题,答案来自其风味、产地、咖啡因与冲泡数据。
大吉岭红茶 (Darjeeling)是什么茶?
大吉岭生长于喜马拉雅山麓高地,常被誉为茶中香槟。春摘(first flush)批次轻盈明亮、花香馥郁,带有独特的麝香葡萄气息;夏摘则增加成熟果香与香料感。口感比阿萨姆更轻盈,收尾清爽带劲。为充分欣赏其香气,最好不加奶饮用。
大吉岭红茶 (Darjeeling)含咖啡因吗?
含。大吉岭红茶 (Darjeeling)属于中咖啡因的茶,典型冲泡一杯约 25–50 毫克。
大吉岭红茶 (Darjeeling)是什么味道?
大吉岭红茶 (Darjeeling)以果香、花香、清新为主要风味,汤感轻。
大吉岭红茶 (Darjeeling)怎么泡?
每 250 毫升水投约 3 克茶叶,水温 85–90°C,浸泡 2–3 分钟。可1–2 times。
大吉岭红茶 (Darjeeling)苦吗?
苦味不是大吉岭红茶 (Darjeeling)的主要特征,其风味以果香、花香、清新为中心。


