Thé Chuan Hong
Sichuan Red · Chuanhong
Le Chuan Hong est le thé noir classique du Sichuan, produit dans l'intérieur des terres bien avant l'existence du Dianhong du Yunnan.
Profil aromatique
Quel goût a Chuan Hong ?
Le Chuan Hong est le thé noir classique du Sichuan, produit dans l'intérieur des terres bien avant l'existence du Dianhong du Yunnan. La feuille est étonnamment grande pour un thé noir — les buissons de type assamica à grandes feuilles du Sichuan — et la tasse infuse d'un orange lumineux, au corps souple et légèrement malté, avec une douceur fruitée et une discrète note épicée naturelle. Plus léger et plus parfumé que le Dianhong, c'est un thé du matin facile à boire.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Sichuan (Yibin / Ya'an), Chine
La production de thé noir au Sichuan précède le Dianhong de plusieurs décennies ; Yibin et Ya'an restent les principales zones de production.
Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.
Guide d'infusion
Comment infuser Chuan Hong
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Chuan Hong
Tasse infusée typique
Chuan Hong est un thé noir à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 30–50 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 2–3 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Chuan Hong ?
Nouveau au thé ?
Un point de départ convivial — facile à infuser et agréable dès la première tasse.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps moyen, s'ouvre sur des notes de malté — un thé noir au profil malté, fruité, moelleux.
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Si vous aimez Chuan Hong
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Chuan Hong ?
Choisissez n'importe quel thé et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Chuan Hong
Réponses rapides sur le thé Chuan Hong, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Chuan Hong ?
Le Chuan Hong est le thé noir classique du Sichuan, produit dans l'intérieur des terres bien avant l'existence du Dianhong du Yunnan. Il est également connu sous le nom de Sichuan Red et Chuanhong.
Le thé Chuan Hong contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Chuan Hong est un thé à caféine moyen, typiquement 30–50 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Chuan Hong ?
Le thé Chuan Hong est reconnu pour un profil dominé par Malté, Fruité, et Moelleux, avec un corps moyen.
Comment infuser le thé Chuan Hong ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 90–95°C, en infusant 2–3 minutes. Il peut être ré-infusé 1–2 times.
Le thé Chuan Hong est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Chuan Hong ; son profil s'articule autour de Malté, Fruité, et Moelleux.