Té Jin Jun Mei
El Jin Jun Mei es un té negro de lujo moderno, originario de las montañas de Wuyi, elaborado únicamente a partir de pequeños brotes de primavera.
Perfil de sabor
¿Qué sabor tiene Jin Jun Mei?
El Jin Jun Mei es un té negro de lujo moderno, originario de las montañas de Wuyi, elaborado únicamente a partir de pequeños brotes de primavera. El licor es de refinamiento excepcional: miel y batata al ataque, un limpio vuelo floral y un final sedoso y persistente, casi sin astringencia. Más dulce y delicado que la mayoría de los tés negros chinos, su recolección reservada a los brotes lo convierte en uno de los tés negros de consumo diario más caros de China. Creado en 2005, pronto se convirtió en un referente del té rojo de alta gama.
La longitud de la barra refleja la prominencia relativa de cada nota de sabor (la dominante primero), no una medida de laboratorio.
Origen
Fujian (Wuyi), China
El Jin Jun Mei nació en el pueblo de Tongmu, en las montañas de Wuyi, Fujian.
Donde nació la cultura del té; cuna de los tés verdes, amarillos, blancos, oolong, negros y oscuros a través de numerosas provincias.
Guía de preparación
Cómo preparar Jin Jun Mei
Los parámetros de preparación son un punto de partida y pueden ajustarse al gusto.
Cafeína
Cafeína en Jin Jun Mei
Taza preparada típica
Jin Jun Mei es un té negro con cafeína media. Una taza preparada típica contiene unos 30–55 mg de cafeína.
Los valores pueden variar según la cantidad, el tiempo de infusión, el tamaño de la taza y el método de preparación. El rango asume los parámetros estándar de este té: 3 g de hojas por 250 ml de agua, con una infusión de 3–4 min. Estimaciones, no mediciones de laboratorio — consulta nuestras fuentes y método.
Para quién
¿Para quién es Jin Jun Mei?
Bebedores experimentados
Mejor una vez que hayas explorado algunos tés — recompensa un poco de atención al prepararlo.
Cuándo tomarlo
Cómodo a cualquier hora del día.
Dirección de sabor
Cuerpo ligero, se abre con notas de a miel — un té negro con carácter a miel, floral, dulce.
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Si te gusta Jin Jun Mei
Cara a cara
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FAQ
FAQ del té Jin Jun Mei
Respuestas rápidas sobre el té Jin Jun Mei, extraídas de su perfil de sabor, origen, cafeína y preparación.
¿Qué es el té Jin Jun Mei?
El Jin Jun Mei es un té negro de lujo moderno, originario de las montañas de Wuyi, elaborado únicamente a partir de pequeños brotes de primavera.
¿El té Jin Jun Mei contiene cafeína?
Sí. El té Jin Jun Mei es un té con cafeína media, típicamente de 30–55 mg por taza preparada.
¿Qué sabor tiene el té Jin Jun Mei?
El té Jin Jun Mei es reconocido por un perfil liderado por A miel, Floral, y Dulce, con un cuerpo ligero.
¿Cómo se prepara el té Jin Jun Mei?
Use unos 3 g de té por cada 250 ml de agua a 90–95°C, dejándolo infusionar 3–4 minutos. Puede reinfusionarse 1–2 times.
¿Es amargo el té Jin Jun Mei?
El amargor no es una nota definitoria del té Jin Jun Mei; su perfil gira en torno a A miel, Floral, y Dulce.