Thé Yibang
Yibang Sheng · I Pang
Le Yibang est l'une des six montagnes anciennes du thé de Xishuangbanna et l'une des plus anciennes zones de production de thé pu-erh du Yunnan.
Profil aromatique
Quel goût a Yibang ?
Le Yibang est l'une des six montagnes anciennes du thé de Xishuangbanna et l'une des plus anciennes zones de production de thé pu-erh du Yunnan. Ses sheng sont prisés pour leur élégance : un arôme floral doux, presque parfumé, avec une douceur miellée, une amertume délicate et une finale persistante aux notes rafraîchissantes de camphre à mesure que le thé vieillit. Le Yibang est souvent décrit comme le plus gracieux des profils des montagnes anciennes : plus léger en corps que Laobanzhang, mais plus parfumé que la plupart.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Yunnan (Xishuangbanna), Chine
Le Yibang, dans le comté de Mengla, était une source de thé de tribut sous la dynastie Qing et reste l'une des six montagnes anciennes du thé.
Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.
Guide d'infusion
Comment infuser Yibang
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Yibang
Tasse infusée typique
Yibang est un pu-erh à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 20–40 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 5 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 0.5–1 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Yibang ?
Amateurs expérimentés
Mieux une fois quelques thés explorés — il récompense une petite attention à l'infusion.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps moyen, s'ouvre sur des notes de floral — un pu-erh au profil floral, miellé, fruité.
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Si vous aimez Yibang
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Yibang ?
Choisissez n'importe quel thé et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Yibang
Réponses rapides sur le thé Yibang, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Yibang ?
Le Yibang est l'une des six montagnes anciennes du thé de Xishuangbanna et l'une des plus anciennes zones de production de thé pu-erh du Yunnan. Il est également connu sous le nom de Yibang Sheng et I Pang.
Le thé Yibang contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Yibang est un thé à caféine moyen, typiquement 20–40 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Yibang ?
Le thé Yibang est reconnu pour un profil dominé par Floral, Miellé, et Fruité, avec un corps moyen.
Comment infuser le thé Yibang ?
Utilisez environ 5 g de thé pour 250 ml d'eau à 90–95°C, en infusant 0.5–1 minutes. Il peut être ré-infusé 6–10 times.
Le thé Yibang est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Yibang ; son profil s'articule autour de Floral, Miellé, et Fruité.