Thé Mi Lan Xiang
Honey Orchid
Le Mi Lan Xiang (« orchidée miellée ») est la variété de Phoenix Dan Cong la plus célèbre, appréciée pour ses arômes naturels prononcés de miel et d'orchidée.
Profil aromatique
Quel goût a Mi Lan Xiang ?
Le Mi Lan Xiang (« orchidée miellée ») est la variété de Phoenix Dan Cong la plus célèbre, appréciée pour ses arômes naturels prononcés de miel et d'orchidée. Les feuilles torsadées et sombres donnent une liqueur dorée intensément parfumée — abricot mûr, miel de fleurs sauvages — au corps doux et épais, avec une finale minérale nette. Une torréfaction moyenne préserve la vivacité aromatique tout en ajoutant une profondeur toastée délicate. À l'infusion, comptez environ 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau à 95–100 °C, pendant une à deux minutes, pour trois à six infusions.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Guangdong (Fenghuang), Chine
Le Mi Lan Xiang pousse sur les pentes de la montagne Fenghuang, dans le Guangdong, souvent à partir de vieux théiers.
Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.
Guide d'infusion
Comment infuser Mi Lan Xiang
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Mi Lan Xiang
Tasse infusée typique
Mi Lan Xiang est un thé oolong à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 30–50 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 1–2 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Mi Lan Xiang ?
Nouveau au thé ?
Un point de départ convivial — facile à infuser et agréable dès la première tasse.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps moyen, s'ouvre sur des notes de miellé — un thé oolong au profil miellé, floral, fruité.
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Si vous aimez Mi Lan Xiang
Côte à côte
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FAQ
FAQ sur le thé Mi Lan Xiang
Réponses rapides sur le thé Mi Lan Xiang, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Mi Lan Xiang ?
Le Mi Lan Xiang (« orchidée miellée ») est la variété de Phoenix Dan Cong la plus célèbre, appréciée pour ses arômes naturels prononcés de miel et d'orchidée. Il est également connu sous le nom de Honey Orchid.
Le thé Mi Lan Xiang contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Mi Lan Xiang est un thé à caféine moyen, typiquement 30–50 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Mi Lan Xiang ?
Le thé Mi Lan Xiang est reconnu pour un profil dominé par Miellé, Floral, et Fruité, avec un corps moyen.
Comment infuser le thé Mi Lan Xiang ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 95–100°C, en infusant 1–2 minutes. Il peut être ré-infusé 3–6 times.
Le thé Mi Lan Xiang est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Mi Lan Xiang ; son profil s'articule autour de Miellé, Floral, et Fruité.