Thé Chun Mee
Chun Mei
Le Chun Mee est un thé vert chinois roulé en petites formes courbées, célèbre pour son export vers l'Afrique du Nord.
Profil aromatique
Quel goût a Chun Mee ?
Le Chun Mee est un thé vert chinois roulé en petites formes courbées, célèbre pour son export vers l'Afrique du Nord. La tasse est vive et affirmée, avec une fruitéité distinctive évoquant la prune, une profondeur herbacée sèche et une finale légèrement astringente. Il est plus corsé que la plupart des thés verts chinois et supporte bien le sucre ou la menthe. La qualité varie énormément, et la note fruitée lumineuse est un bon signe d'un beau lot.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Jiangxi, Chine
Le Chun Mee est produit principalement dans le Jiangxi et les provinces voisines pour les marchés d'exportation.
Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.
Guide d'infusion
Comment infuser Chun Mee
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Chun Mee
Tasse infusée typique
Chun Mee est un thé vert à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 25–45 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 2–3 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Chun Mee ?
Nouveau au thé ?
Un point de départ convivial — facile à infuser et agréable dès la première tasse.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps moyen, s'ouvre sur des notes de herbacé — un thé vert au profil herbacé, fruité, végétal.
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Si vous aimez Chun Mee
Côte à côte
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Choisissez n'importe quel thé et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Chun Mee
Réponses rapides sur le thé Chun Mee, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Chun Mee ?
Le Chun Mee est un thé vert chinois roulé en petites formes courbées, célèbre pour son export vers l'Afrique du Nord. Il est également connu sous le nom de Chun Mei.
Le thé Chun Mee contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Chun Mee est un thé à caféine moyen, typiquement 25–45 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Chun Mee ?
Le thé Chun Mee est reconnu pour un profil dominé par Herbacé, Fruité, et Végétal, avec un corps moyen.
Comment infuser le thé Chun Mee ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 75–85°C, en infusant 2–3 minutes. Il peut être ré-infusé 2–3 times.
Le thé Chun Mee est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Chun Mee ; son profil s'articule autour de Herbacé, Fruité, et Végétal.