Té Tie Guan Yin
Diosa de Hierro
El Tie Guan Yin es el té oolong más popular de China, enrollado en bolas jadeadas y compactas que se despliegan a lo largo de muchas infusiones.
Perfil de sabor
¿Qué sabor tiene Tie Guan Yin?
El Tie Guan Yin es el té oolong más popular de China, enrollado en bolas jadeadas y compactas que se despliegan a lo largo de muchas infusiones. Los estilos modernos ligeros son intensamente florales —orquídea y lila— con una cremosidad característica y un fresco filo verde. Las versiones tradicionales tostadas añaden una profundidad cálida y tostada. El té recompensa infusiones cortas y repetidas y es indulgente al prepararlo.
La longitud de la barra refleja la prominencia relativa de cada nota de sabor (la dominante primero), no una medida de laboratorio.
Origen
Fujian (Anxi), China
El condado de Anxi, en Fujian, es el hogar original del Tie Guan Yin.
Donde nació la cultura del té; cuna de los tés verdes, amarillos, blancos, oolong, negros y oscuros a través de numerosas provincias.
Guía de preparación
Cómo preparar Tie Guan Yin
Los parámetros de preparación son un punto de partida y pueden ajustarse al gusto.
Cafeína
Cafeína en Tie Guan Yin
Taza preparada típica
Tie Guan Yin es un té oolong con cafeína media. Una taza preparada típica contiene unos 30–50 mg de cafeína.
Los valores pueden variar según la cantidad, el tiempo de infusión, el tamaño de la taza y el método de preparación. El rango asume los parámetros estándar de este té: 3 g de hojas por 250 ml de agua, con una infusión de 1–2 min. Estimaciones, no mediciones de laboratorio — consulta nuestras fuentes y método.
Para quién
¿Para quién es Tie Guan Yin?
¿Nuevo en el té?
Un punto de partida amable — fácil de preparar y agradable desde la primera taza.
Cuándo tomarlo
Cómodo a cualquier hora del día.
Dirección de sabor
Cuerpo medio, se abre con notas de floral — un té oolong con carácter floral, cremoso, fresco.
Estilos y cosechas
Estilos de Tie Guan Yin
Light & Floral
Modern qingxiang style: green, intensely floral, creamy.
Floral · Cremoso · Fresco
Traditional Roast
Nongxiang style: warmer, toasty, with caramelized depth.
Torrefacto · Dulce · De nueces
Charcoal Roast
Slow charcoal-fired style with dark, mineral warmth.
Torrefacto · Ahumado · Terroso
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FAQ
FAQ del té Tie Guan Yin
Respuestas rápidas sobre el té Tie Guan Yin, extraídas de su perfil de sabor, origen, cafeína y preparación.
¿Qué es el té Tie Guan Yin?
El Tie Guan Yin es el té oolong más popular de China, enrollado en bolas jadeadas y compactas que se despliegan a lo largo de muchas infusiones. También se conoce como Diosa de Hierro.
¿El té Tie Guan Yin contiene cafeína?
Sí. El té Tie Guan Yin es un té con cafeína media, típicamente de 30–50 mg por taza preparada.
¿Qué sabor tiene el té Tie Guan Yin?
El té Tie Guan Yin es reconocido por un perfil liderado por Floral, Cremoso, y Fresco, con un cuerpo medio.
¿Cómo se prepara el té Tie Guan Yin?
Use unos 3 g de té por cada 250 ml de agua a 90–95°C, dejándolo infusionar 1–2 minutos. Puede reinfusionarse 4–6 times.
¿Es amargo el té Tie Guan Yin?
El amargor no es una nota definitoria del té Tie Guan Yin; su perfil gira en torno a Floral, Cremoso, y Fresco.