釜炒茶 (Kamairicha)
釜炒茶是九州产的中国式炒制日本绿茶，以铁锅炒制而非蒸青。茶汤顺滑温暖，带有焙烤谷物、板栗甜润，没有蒸青绿茶的海苔气息。它在佐贺县嬉野地区历史悠久，口感更接近中国绿茶而非煎茶，因此是很好的对比样本。
风味档案
釜炒茶 (Kamairicha)是什么味道？
釜炒茶是九州产的中国式炒制日本绿茶，以铁锅炒制而非蒸青。茶汤顺滑温暖，带有焙烤谷物、板栗甜润，没有蒸青绿茶的海苔气息。它在佐贺县嬉野地区历史悠久，口感更接近中国绿茶而非煎茶，因此是很好的对比样本。
"条长表示各风味笔记的相对显著度（强者在前），并非实验室测量数据。"
产地
九州（佐贺）, 日本
釜炒茶以九州佐贺县的嬉野地区为中心。
以蒸青绿茶、遮阴栽培的鲜味茶与抹茶粉著称。
冲泡指南
釜炒茶 (Kamairicha)怎么泡
冲泡参数为起点，可依口味调整。
咖啡因
釜炒茶 (Kamairicha)的咖啡因
典型冲泡一杯含量
釜炒茶 (Kamairicha)属于低咖啡因的绿茶。 典型冲泡一杯约含 10–25 毫克咖啡因。
数值会因投茶量、冲泡时间、水量与冲泡方式而变化。 该范围按本茶标准参数估算：3 克茶叶对应 250 毫升水，浸泡 1–2 分钟。 为估算值而非实验室测量，详见 我们的来源与方法。
适合人群
釜炒茶 (Kamairicha)适合谁？
刚接触茶？
友好的入门之选——容易泡好，第一杯就能享受。
什么时候喝
足够温和，适合午后和晚上饮用。
风味走向
汤感轻，以焙烤香香为主调——一款带有焙烤香、坚果香、甜润特点的绿茶。
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常见问题
釜炒茶 (Kamairicha)常见问题
关于釜炒茶 (Kamairicha)的常见问题，答案来自其风味、产地、咖啡因与冲泡数据。
釜炒茶 (Kamairicha)是什么茶？
釜炒茶是九州产的中国式炒制日本绿茶，以铁锅炒制而非蒸青。茶汤顺滑温暖，带有焙烤谷物、板栗甜润，没有蒸青绿茶的海苔气息。它在佐贺县嬉野地区历史悠久，口感更接近中国绿茶而非煎茶，因此是很好的对比样本。
釜炒茶 (Kamairicha)含咖啡因吗？
含。釜炒茶 (Kamairicha)属于低咖啡因的茶，典型冲泡一杯约 10–25 毫克。
釜炒茶 (Kamairicha)是什么味道？
釜炒茶 (Kamairicha)以焙烤香、坚果香、甜润为主要风味，汤感轻。
釜炒茶 (Kamairicha)怎么泡？
每 250 毫升水投约 3 克茶叶，水温 75–85°C，浸泡 1–2 分钟。可2–3 times。
釜炒茶 (Kamairicha)苦吗？
苦味不是釜炒茶 (Kamairicha)的主要特征，其风味以焙烤香、坚果香、甜润为中心。