玄米茶 (Genmaicha)
糙米茶
玄米茶将煎茶与焙炒米混合，最初是为节省茶叶。米粒带来温暖的坚果香与爆米花般的气息，衬托柔和的青豆蔬菜气息基底，使茶汤顺滑、微甜。咖啡因含量天然低于纯煎茶，是日本常见的日常茶饮。它经得起长时间浸泡，也适合佐餐，尤其搭配咸味菜肴。
风味档案
玄米茶 (Genmaicha)是什么味道？
玄米茶将煎茶与焙炒米混合，最初是为节省茶叶。米粒带来温暖的坚果香与爆米花般的气息，衬托柔和的青豆蔬菜气息基底，使茶汤顺滑、微甜。咖啡因含量天然低于纯煎茶，是日本常见的日常茶饮。它经得起长时间浸泡，也适合佐餐，尤其搭配咸味菜肴。
"条长表示各风味笔记的相对显著度（强者在前），并非实验室测量数据。"
产地
静冈, 日本
玄米茶在日本各地拼配，常用静冈的煎茶或番茶搭配焙炒的糯米。
以蒸青绿茶、遮阴栽培的鲜味茶与抹茶粉著称。
冲泡指南
玄米茶 (Genmaicha)怎么泡
冲泡参数为起点，可依口味调整。
咖啡因
玄米茶 (Genmaicha)的咖啡因
典型冲泡一杯含量
玄米茶 (Genmaicha)属于低咖啡因的绿茶。 典型冲泡一杯约含 8–25 毫克咖啡因。
数值会因投茶量、冲泡时间、水量与冲泡方式而变化。 该范围按本茶标准参数估算：3 克茶叶对应 250 毫升水，浸泡 1–2 分钟。 为估算值而非实验室测量，详见 我们的来源与方法。
适合人群
玄米茶 (Genmaicha)适合谁？
刚接触茶？
友好的入门之选——容易泡好，第一杯就能享受。
什么时候喝
足够温和，适合午后和晚上饮用。
风味走向
汤感轻，以焙烤香香为主调——一款带有焙烤香、坚果香、甜润特点的绿茶。
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如果你喜欢玄米茶 (Genmaicha)
并排对比
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将玄米茶 (Genmaicha)与煎茶 (Sencha)并排比较风味、产地、咖啡因与冲泡参数。
常见问题
玄米茶 (Genmaicha)常见问题
关于玄米茶 (Genmaicha)的常见问题，答案来自其风味、产地、咖啡因与冲泡数据。
玄米茶 (Genmaicha)是什么茶？
玄米茶将煎茶与焙炒米混合，最初是为节省茶叶。米粒带来温暖的坚果香与爆米花般的气息，衬托柔和的青豆蔬菜气息基底，使茶汤顺滑、微甜。咖啡因含量天然低于纯煎茶，是日本常见的日常茶饮。它经得起长时间浸泡，也适合佐餐，尤其搭配咸味菜肴。 又名糙米茶。
玄米茶 (Genmaicha)含咖啡因吗？
含。玄米茶 (Genmaicha)属于低咖啡因的茶，典型冲泡一杯约 8–25 毫克。
玄米茶 (Genmaicha)是什么味道？
玄米茶 (Genmaicha)以焙烤香、坚果香、甜润为主要风味，汤感轻。
玄米茶 (Genmaicha)怎么泡？
每 250 毫升水投约 3 克茶叶，水温 75–85°C，浸泡 1–2 分钟。可2–3 times。
玄米茶 (Genmaicha)苦吗？
苦味不是玄米茶 (Genmaicha)的主要特征，其风味以焙烤香、坚果香、甜润为中心。