白鸡冠 (Bai Ji Guan)
白鸡冠（White Cockscomb 意译） · 白色鸡冠（White Rooster Crest 意译）
白鸡冠是武夷四大名丛中最稀有的一款，因浅黄绿色的叶片得名。外观虽清淡，却是完全氧化的岩茶，仅轻度焙火。茶汤细腻雅致：蜜香花香、柔和柑橘与丝滑矿物尾韵。浅色叶片与轻焙火使它成为武夷岩茶中最温和的入门选择。
风味档案
白鸡冠 (Bai Ji Guan)是什么味道？
白鸡冠是武夷四大名丛中最稀有的一款，因浅黄绿色的叶片得名。外观虽清淡，却是完全氧化的岩茶，仅轻度焙火。茶汤细腻雅致：蜜香花香、柔和柑橘与丝滑矿物尾韵。浅色叶片与轻焙火使它成为武夷岩茶中最温和的入门选择。
"条长表示各风味笔记的相对显著度（强者在前），并非实验室测量数据。"
产地
福建（武夷山）, 中国
白鸡冠少量生长于武夷山崖壁之间，浅色的叶片在其他岩茶树丛中极易辨认。
茶叶栽培的发源地；众多产茶省份孕育了绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶等丰富茶类。
冲泡指南
白鸡冠 (Bai Ji Guan)怎么泡
冲泡参数为起点，可依口味调整。
咖啡因
白鸡冠 (Bai Ji Guan)的咖啡因
典型冲泡一杯含量
白鸡冠 (Bai Ji Guan)属于中咖啡因的乌龙茶。 典型冲泡一杯约含 25–45 毫克咖啡因。
数值会因投茶量、冲泡时间、水量与冲泡方式而变化。 该范围按本茶标准参数估算：3 克茶叶对应 250 毫升水，浸泡 1–2 分钟。 为估算值而非实验室测量，详见 我们的来源与方法。
适合人群
白鸡冠 (Bai Ji Guan)适合谁？
刚接触茶？
友好的入门之选——容易泡好，第一杯就能享受。
什么时候喝
一天中任何时间饮用都合适。
风味走向
汤感轻，以蜂蜜甜香为主调——一款带有蜂蜜甜、花香、柑橘香特点的乌龙茶。
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常见问题
白鸡冠 (Bai Ji Guan)常见问题
关于白鸡冠 (Bai Ji Guan)的常见问题，答案来自其风味、产地、咖啡因与冲泡数据。
白鸡冠 (Bai Ji Guan)是什么茶？
白鸡冠是武夷四大名丛中最稀有的一款，因浅黄绿色的叶片得名。外观虽清淡，却是完全氧化的岩茶，仅轻度焙火。茶汤细腻雅致：蜜香花香、柔和柑橘与丝滑矿物尾韵。浅色叶片与轻焙火使它成为武夷岩茶中最温和的入门选择。 又名白鸡冠（White Cockscomb 意译）、白色鸡冠（White Rooster Crest 意译）。
白鸡冠 (Bai Ji Guan)含咖啡因吗？
含。白鸡冠 (Bai Ji Guan)属于中咖啡因的茶，典型冲泡一杯约 25–45 毫克。
白鸡冠 (Bai Ji Guan)是什么味道？
白鸡冠 (Bai Ji Guan)以蜂蜜甜、花香、柑橘香为主要风味，汤感轻。
白鸡冠 (Bai Ji Guan)怎么泡？
每 250 毫升水投约 3 克茶叶，水温 95–100°C，浸泡 1–2 分钟。可3–6 times。
白鸡冠 (Bai Ji Guan)苦吗？
苦味不是白鸡冠 (Bai Ji Guan)的主要特征，其风味以蜂蜜甜、花香、柑橘香为中心。