Thé Tianjian
Heaven Tips · Tian Jian Heicha
Le Tianjian, « pointes célestes », est le thé sombre premium d'Anhua en feuilles libres, élaboré à partir des bourgeons et feuilles les plus tendres, contrairement au matériau grossier pressé en briques.
Profil aromatique
Quel goût a Tianjian ?
Le Tianjian, « pointes célestes », est le thé sombre premium d'Anhua en feuilles libres, élaboré à partir des bourgeons et feuilles les plus tendres, contrairement au matériau grossier pressé en briques. La tasse est nettement plus souple que le heicha de brique : terreux et boisé mais ronde, avec des notes fraîches de camphre, une douceur de datte (jujube) et une finale nette qui se construit au fil des infusions gongfu. C'est la porte d'entrée idéale pour explorer le thé sombre du Hunan au-delà des briques.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Hunan (Anhua), Chine
Le Tianjian est une catégorie traditionnelle d'Anhua, historiquement le plus haut grade de thé sombre du Hunan en feuilles libres ; seules les lignes premium modernes en pressent le matériau fin.
Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.
Guide d'infusion
Comment infuser Tianjian
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Tianjian
Tasse infusée typique
Tianjian est un thé sombre à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 25–45 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 5 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 0.5–1 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Tianjian ?
Nouveau au thé ?
Un point de départ convivial — facile à infuser et agréable dès la première tasse.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps moyen, s'ouvre sur des notes de terreux — un thé sombre au profil terreux, boisé, moelleux.
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Si vous aimez Tianjian
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Tianjian ?
Choisissez n'importe quel thé et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Tianjian
Réponses rapides sur le thé Tianjian, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Tianjian ?
Le Tianjian, « pointes célestes », est le thé sombre premium d'Anhua en feuilles libres, élaboré à partir des bourgeons et feuilles les plus tendres, contrairement au matériau grossier pressé en briques. Il est également connu sous le nom de Heaven Tips et Tian Jian Heicha.
Le thé Tianjian contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Tianjian est un thé à caféine moyen, typiquement 25–45 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Tianjian ?
Le thé Tianjian est reconnu pour un profil dominé par Terreux, Boisé, et Moelleux, avec un corps moyen.
Comment infuser le thé Tianjian ?
Utilisez environ 5 g de thé pour 250 ml d'eau à 95–100°C, en infusant 0.5–1 minutes. Il peut être ré-infusé 5–8 times.
Le thé Tianjian est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Tianjian ; son profil s'articule autour de Terreux, Boisé, et Moelleux.