Thé Tai Ping Hou Kui
Monkey King Tea · Taiping Houkui
Le Tai Ping Hou Kui est un thé vert de spectacle de l'Anhui, fait de grandes feuilles pressées à plat avec un motif de grille tissé.
Profil aromatique
Quel goût a Tai Ping Hou Kui ?
Le Tai Ping Hou Kui est un thé vert de spectacle de l'Anhui, fait de grandes feuilles pressées à plat avec un motif de grille tissé. La tasse est étonnamment douce pour sa taille : fleurs d'orchidée, notes végétales douces et finale minérale propre, avec très peu d'amertume. Les feuilles sont traditionnellement pressées entre des couches de tissu, ce qui façonne l'aspect large et plat ainsi que l'arôme distinctif.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Anhui (Taiping), Chine
Le Tai Ping Hou Kui est cultivé autour du comté de Taiping (aujourd'hui district de Huangshan), dans l'Anhui.
Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.
Guide d'infusion
Comment infuser Tai Ping Hou Kui
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Tai Ping Hou Kui
Tasse infusée typique
Tai Ping Hou Kui est un thé vert à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 25–45 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 3 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 2–3 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Tai Ping Hou Kui ?
Amateurs expérimentés
Mieux une fois quelques thés explorés — il récompense une petite attention à l'infusion.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps léger, s'ouvre sur des notes de floral — un thé vert au profil floral, végétal, minéral.
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Si vous aimez Tai Ping Hou Kui
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Tai Ping Hou Kui ?
Placez Tai Ping Hou Kui à côté de Longjing et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Tai Ping Hou Kui
Réponses rapides sur le thé Tai Ping Hou Kui, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Tai Ping Hou Kui ?
Le Tai Ping Hou Kui est un thé vert de spectacle de l'Anhui, fait de grandes feuilles pressées à plat avec un motif de grille tissé. Il est également connu sous le nom de Monkey King Tea et Taiping Houkui.
Le thé Tai Ping Hou Kui contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Tai Ping Hou Kui est un thé à caféine moyen, typiquement 25–45 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Tai Ping Hou Kui ?
Le thé Tai Ping Hou Kui est reconnu pour un profil dominé par Floral, Végétal, et Minéral, avec un corps léger.
Comment infuser le thé Tai Ping Hou Kui ?
Utilisez environ 3 g de thé pour 250 ml d'eau à 75–85°C, en infusant 2–3 minutes. Il peut être ré-infusé 2–3 times.
Le thé Tai Ping Hou Kui est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Tai Ping Hou Kui ; son profil s'articule autour de Floral, Végétal, et Minéral.