Thé Jingmai Sheng
Jingmai Raw Pu-erh · Jingmai Puer
Le sheng du Jingmai provient d'anciens jardins de thé sur la montagne Jingmai, où les théiers poussent en forêt et sont traditionnellement entretenus par les peuples Blang et Dai.
Profil aromatique
Quel goût a Jingmai Sheng ?
Le sheng du Jingmai provient d'anciens jardins de thé sur la montagne Jingmai, où les théiers poussent en forêt et sont traditionnellement entretenus par les peuples Blang et Dai. La tasse est aromatique et miellée, avec une douceur de fruits du verger, des fleurs d'orchidée et une colonne vertébrale légèrement amère qui se résout en une longue finale sucrée. Les thés de Jingmai sont connus pour leur parfum et leur équilibre, et ils vieillissent avec grâce vers une profondeur boisée de datte.
La longueur de la barre reflète la prominence relative de chaque note aromatique (dominante d'abord), pas une mesure de laboratoire.
Origine
Yunnan (Jingmai), Chine
La montagne Jingmai, dans la préfecture de Pu'er, au Yunnan, abrite certains des plus anciens jardins de thé cultivés au monde.
Là où la culture du thé est née ; terre d'accueil des thés verts, jaunes, blancs, oolongs, noirs et sombres à travers de nombreuses provinces.
Guide d'infusion
Comment infuser Jingmai Sheng
Les paramètres d'infusion sont un point de départ et peuvent être ajustés selon votre goût.
Caféine
Caféine dans Jingmai Sheng
Tasse infusée typique
Jingmai Sheng est un pu-erh à caféine moyen. Une tasse infusée typique contient environ 20–40 mg de caféine.
Les valeurs varient selon la quantité, le temps d'infusion, la taille de la tasse et la méthode. La plage suppose les paramètres standard de ce thé : 5 g de feuilles pour 250 ml d'eau, infusé 0.5–1 min. Estimations, pas mesures de laboratoire — voir nos sources et méthode.
Pour qui
Pour qui est Jingmai Sheng ?
Nouveau au thé ?
Un point de départ convivial — facile à infuser et agréable dès la première tasse.
Quand le boire
À tout moment de la journée.
Direction aromatique
Corps moyen, s'ouvre sur des notes de miellé — un pu-erh au profil miellé, floral, fruité.
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Si vous aimez Jingmai Sheng
Côte à côte
Voulez-vous voir comment se compare Jingmai Sheng ?
Choisissez n'importe quel thé et comparez arômes, origine, caféine et infusion côte à côte.
FAQ
FAQ sur le thé Jingmai Sheng
Réponses rapides sur le thé Jingmai Sheng, tirées de son profil d'arômes, d'origine, de caféine et d'infusion.
Qu'est-ce que le thé Jingmai Sheng ?
Le sheng du Jingmai provient d'anciens jardins de thé sur la montagne Jingmai, où les théiers poussent en forêt et sont traditionnellement entretenus par les peuples Blang et Dai. Il est également connu sous le nom de Jingmai Raw Pu-erh et Jingmai Puer.
Le thé Jingmai Sheng contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé Jingmai Sheng est un thé à caféine moyen, typiquement 20–40 mg par tasse infusée.
Quel goût a le thé Jingmai Sheng ?
Le thé Jingmai Sheng est reconnu pour un profil dominé par Miellé, Floral, et Fruité, avec un corps moyen.
Comment infuser le thé Jingmai Sheng ?
Utilisez environ 5 g de thé pour 250 ml d'eau à 95–100°C, en infusant 0.5–1 minutes. Il peut être ré-infusé 6–10 times.
Le thé Jingmai Sheng est-il amer ?
L'amertume n'est pas une note définissante du thé Jingmai Sheng ; son profil s'articule autour de Miellé, Floral, et Fruité.