Té Yunwu
Nubes y Niebla
El Yunwu, «nubes y niebla», es una familia de tés verdes chinos cultivados en montañas envueltas en niebla, con el monte Lu en Jiangxi como la fuente más famosa.
Perfil de sabor
¿Qué sabor tiene Yunwu?
El Yunwu, «nubes y niebla», es una familia de tés verdes chinos cultivados en montañas envueltas en niebla, con el monte Lu en Jiangxi como la fuente más famosa. El lento crecimiento en la frescura y la bruma da una taza con suave profundidad mineral, notas vegetales frescas y un final suave y limpio. Las hojas infusionan pálidas y fragantes, y el té recompensa agua suave y fresca y una preparación paciente en lugar de una infusión caliente y rápida.
La longitud de la barra refleja la prominencia relativa de cada nota de sabor (la dominante primero), no una medida de laboratorio.
Origen
Jiangxi (Lushan), China
El nombre cubre varios tés de montaña; el monte Lu (Lushan) en Jiangxi es la fuente más conocida.
Donde nació la cultura del té; cuna de los tés verdes, amarillos, blancos, oolong, negros y oscuros a través de numerosas provincias.
Guía de preparación
Cómo preparar Yunwu
Los parámetros de preparación son un punto de partida y pueden ajustarse al gusto.
Cafeína
Cafeína en Yunwu
Taza preparada típica
Yunwu es un té verde con cafeína media. Una taza preparada típica contiene unos 20–40 mg de cafeína.
Los valores pueden variar según la cantidad, el tiempo de infusión, el tamaño de la taza y el método de preparación. El rango asume los parámetros estándar de este té: 3 g de hojas por 250 ml de agua, con una infusión de 2–3 min. Estimaciones, no mediciones de laboratorio — consulta nuestras fuentes y método.
Para quién
¿Para quién es Yunwu?
¿Nuevo en el té?
Un punto de partida amable — fácil de preparar y agradable desde la primera taza.
Cuándo tomarlo
Cómodo a cualquier hora del día.
Dirección de sabor
Cuerpo ligero, se abre con notas de mineral — un té verde con carácter mineral, fresco, vegetal.
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FAQ
FAQ del té Yunwu
Respuestas rápidas sobre el té Yunwu, extraídas de su perfil de sabor, origen, cafeína y preparación.
¿Qué es el té Yunwu?
El Yunwu, «nubes y niebla», es una familia de tés verdes chinos cultivados en montañas envueltas en niebla, con el monte Lu en Jiangxi como la fuente más famosa. También se conoce como Nubes y Niebla.
¿El té Yunwu contiene cafeína?
Sí. El té Yunwu es un té con cafeína media, típicamente de 20–40 mg por taza preparada.
¿Qué sabor tiene el té Yunwu?
El té Yunwu es reconocido por un perfil liderado por Mineral, Fresco, y Vegetal, con un cuerpo ligero.
¿Cómo se prepara el té Yunwu?
Use unos 3 g de té por cada 250 ml de agua a 75–85°C, dejándolo infusionar 2–3 minutos. Puede reinfusionarse 2–3 times.
¿Es amargo el té Yunwu?
El amargor no es una nota definitoria del té Yunwu; su perfil gira en torno a Mineral, Fresco, y Vegetal.