乌龙茶中国台湾

金萱 (Jin Xuan)

奶香乌龙(Milk Oolong) · 台茶 12 号

奶油质感花香甜润

金萱是台湾现代品种(台茶 12 号),以天然的奶香与奶油般口感著称——无需任何加香。茶汤柔软油润,带轻盈花香与顺滑甘甜的尾韵。它冲泡宽容度高,在中高海拔广泛种植,是台湾最受欢迎的日常乌龙茶之一,也是入坑台湾茶的常见选择。

金萱 (Jin Xuan)茶叶
乌龙茶花香 · 焙烤 · 层次丰富
中汤感
茶类乌龙茶花香 · 焙烤 · 层次丰富
产地台湾各地, 中国台湾
氧化度低烘焙:低
醇厚度中
咖啡因中25–45 毫克/杯

风味档案

金萱 (Jin Xuan)是什么味道?

金萱是台湾现代品种(台茶 12 号),以天然的奶香与奶油般口感著称——无需任何加香。茶汤柔软油润,带轻盈花香与顺滑甘甜的尾韵。它冲泡宽容度高,在中高海拔广泛种植,是台湾最受欢迎的日常乌龙茶之一,也是入坑台湾茶的常见选择。

风味笔记由强到弱
奶油质感5 / 5
花香4 / 5
甜润3 / 5
顺滑2 / 5

"条长表示各风味笔记的相对显著度(强者在前),并非实验室测量数据。"

产地

台湾各地, 中国台湾

金萱由台湾茶叶改良场于 1980 年代育成,如今全岛广泛种植。

以高山乌龙与焙火乌龙闻名的岛屿产区。

台湾各地, 中国台湾

冲泡指南

金萱 (Jin Xuan)怎么泡

投茶量3 g
水量250 ml
水温90–95°C
浸泡1–2 分钟
续泡3–6 times

冲泡参数为起点,可依口味调整。

咖啡因

金萱 (Jin Xuan)的咖啡因

中

典型冲泡一杯含量

25–45毫克/杯

金萱 (Jin Xuan)属于中咖啡因的乌龙茶。 典型冲泡一杯约含 25–45 毫克咖啡因。

数值会因投茶量、冲泡时间、水量与冲泡方式而变化。 该范围按本茶标准参数估算:3 克茶叶对应 250 毫升水,浸泡 1–2 分钟。 为估算值而非实验室测量,详见 我们的来源与方法。

适合人群

金萱 (Jin Xuan)适合谁?

刚接触茶?

友好的入门之选——容易泡好,第一杯就能享受。

什么时候喝

一天中任何时间饮用都合适。

风味走向

汤感适中,以奶油质感香为主调——一款带有奶油质感、花香、甜润特点的乌龙茶。

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并排对比

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常见问题

金萱 (Jin Xuan)常见问题

关于金萱 (Jin Xuan)的常见问题,答案来自其风味、产地、咖啡因与冲泡数据。

金萱 (Jin Xuan)是什么茶?

金萱是台湾现代品种(台茶 12 号),以天然的奶香与奶油般口感著称——无需任何加香。茶汤柔软油润,带轻盈花香与顺滑甘甜的尾韵。它冲泡宽容度高,在中高海拔广泛种植,是台湾最受欢迎的日常乌龙茶之一,也是入坑台湾茶的常见选择。 又名奶香乌龙(Milk Oolong)、台茶 12 号。

金萱 (Jin Xuan)含咖啡因吗?

含。金萱 (Jin Xuan)属于中咖啡因的茶,典型冲泡一杯约 25–45 毫克。

金萱 (Jin Xuan)是什么味道?

金萱 (Jin Xuan)以奶油质感、花香、甜润为主要风味,汤感中。

金萱 (Jin Xuan)怎么泡?

每 250 毫升水投约 3 克茶叶,水温 90–95°C,浸泡 1–2 分钟。可3–6 times。

金萱 (Jin Xuan)苦吗?

苦味不是金萱 (Jin Xuan)的主要特征,其风味以奶油质感、花香、甜润为中心。