北斗 (Bei Dou)
北斗 · 北峰
北斗是由大红袍母树扦插繁育的武夷岩茶，能让人直接品味到原始奇种的传承。茶汤具有经典的岩韵矿物骨架，带暗色花香、烘焙谷物的温暖感和悠长的结构化回味。它比商品化拼配的大红袍滋味更偏咸鲜、果香更含蓄——这正是行家追寻它的原因。
风味档案
北斗 (Bei Dou)是什么味道？
北斗是由大红袍母树扦插繁育的武夷岩茶，能让人直接品味到原始奇种的传承。茶汤具有经典的岩韵矿物骨架，带暗色花香、烘焙谷物的温暖感和悠长的结构化回味。它比商品化拼配的大红袍滋味更偏咸鲜、果香更含蓄——这正是行家追寻它的原因。
"条长表示各风味笔记的相对显著度（强者在前），并非实验室测量数据。"
产地
中国福建（武夷山）, 中国
北斗于20世纪80年代由大红袍母树插穗繁育，种植于武夷正岩产区。
茶叶栽培的发源地；众多产茶省份孕育了绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶等丰富茶类。
冲泡指南
北斗 (Bei Dou)怎么泡
冲泡参数为起点，可依口味调整。
咖啡因
北斗 (Bei Dou)的咖啡因
典型冲泡一杯含量
北斗 (Bei Dou)属于中咖啡因的乌龙茶。 典型冲泡一杯约含 30–50 毫克咖啡因。
数值会因投茶量、冲泡时间、水量与冲泡方式而变化。 该范围按本茶标准参数估算：3 克茶叶对应 250 毫升水，浸泡 1–2 分钟。 为估算值而非实验室测量，详见 我们的来源与方法。
适合人群
北斗 (Bei Dou)适合谁？
有经验的茶友
更适合喝过一些茶的人——值得多花点心思冲泡。
什么时候喝
一天中任何时间饮用都合适。
风味走向
汤感适中，以矿物感香为主调——一款带有矿物感、花香、焙烤香特点的乌龙茶。
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常见问题
北斗 (Bei Dou)常见问题
关于北斗 (Bei Dou)的常见问题，答案来自其风味、产地、咖啡因与冲泡数据。
北斗 (Bei Dou)是什么茶？
北斗是由大红袍母树扦插繁育的武夷岩茶，能让人直接品味到原始奇种的传承。茶汤具有经典的岩韵矿物骨架，带暗色花香、烘焙谷物的温暖感和悠长的结构化回味。它比商品化拼配的大红袍滋味更偏咸鲜、果香更含蓄——这正是行家追寻它的原因。 又名北斗、北峰。
北斗 (Bei Dou)含咖啡因吗？
含。北斗 (Bei Dou)属于中咖啡因的茶，典型冲泡一杯约 30–50 毫克。
北斗 (Bei Dou)是什么味道？
北斗 (Bei Dou)以矿物感、花香、焙烤香为主要风味，汤感中。
北斗 (Bei Dou)怎么泡？
每 250 毫升水投约 3 克茶叶，水温 95–100°C，浸泡 1–2 分钟。可3–6 times。
北斗 (Bei Dou)苦吗？
苦味不是北斗 (Bei Dou)的主要特征，其风味以矿物感、花香、焙烤香为中心。