白牡丹 (Bai Mu Dan) 对比 白毫银针 (Silver Needle)

白牡丹 (Bai Mu Dan)

白牡丹是由芽头与顶部两片叶子制成的白茶，经萎凋与干燥，几乎不经人工干预。茶汤柔和醇厚，带柔和的蜂蜜甜润、淡淡花香，以及隐约如秋叶般的陈香气息。冲泡容错率高，且比白毫银针价格更亲民，是白茶常见的入门选择。

风味描述译文仅供参考，以英文原文为准。

白毫银针 (Silver Needle)

白毫银针是最娇嫩的白茶，仅由带白毫的春季芽头制成。茶汤浅淡而恬静甜润——甜瓜、黄瓜水般的清新，以及柔和的蜂蜜收尾——口感丝滑、轻盈无负担。它值得耐心冲泡与细细体会；习惯浓茶的饮者初尝或觉清淡。优质芽头应清晰可见白毫、呈银白色。

风味描述译文仅供参考，以英文原文为准。

白牡丹 (Bai Mu Dan)

水温

85–90°C

茶水比例

3g / 250ml

浸泡时间

2–3 分钟

续泡

2–3 times

白毫银针 (Silver Needle)

水温

80–85°C

茶水比例

3g / 250ml

浸泡时间

2–3 分钟

续泡

2–3 times

白牡丹 (Bai Mu Dan)

中 咖啡因 —— 典型一杯约 25–45 毫克（10–18 mg/100 ml）

温和而稳定的提神，不会剧烈起伏。

白毫银针 (Silver Needle)

中 咖啡因 —— 典型一杯约 30–55 毫克（12–22 mg/100 ml）

温和而稳定的提神，不会剧烈起伏。

白牡丹 (Bai Mu Dan)

中国 · 福建

福建的福鼎与政和两县是白茶的经典产地。

白毫银针 (Silver Needle)

中国 · 福建

正宗的白毫银针产自福建福鼎或政和。