植物学档案
陈年乌龙 (Aged Oolong) 对比 熟普洱 (Shu Pu-erh)
陈年乌龙 (Aged Oolong)
乌龙茶 · 中国
木质香 · 果香 · 陈香
熟普洱 (Shu Pu-erh)
普洱茶 · 中国
陈香 · 顺滑 · 木质香
| 属性 | 陈年乌龙 (Aged Oolong) | 熟普洱 (Shu Pu-erh) |
|---|---|---|
| 类型 | 乌龙茶 | 普洱茶 |
| 产地 | 中国 | 中国 |
| 产区 | 福建 / 台湾 | 云南 |
| 风味 | 木质香 · 果香 · 陈香 | 陈香 · 顺滑 · 木质香 |
| 汤感 | 醇厚 | 醇厚 |
| 咖啡因 | 中 (~30–50 mg = 12–20 mg/100 ml) | 中 (~20–40 mg = 8–16 mg/100 ml) |
| 氧化 | 高 | 高 |
| 烘焙 | 高 | 中 |
| 水温 | 95–100°C | 95–100°C |
| 浸泡时间 | 1–2 分钟 | 0.5–1 分钟 |
| 续泡 | 3–6 times | 6–10 times |
感官解析
风味
陈年乌龙 (Aged Oolong)
木质香果香陈香顺滑
陈年乌龙指经过反复焙火并存放数年乃至数十年的焙火乌龙——常见有武夷岩茶与台湾球形乌龙。随时间推移，茶汤沉淀为深色梅子、干果、樟木与老木之味，汤体厚实温暖，尾韵甘甜绵长。优质的陈年乌龙褪去一切刺激性，呈现出老茶客珍视的顺滑沉稳。
风味描述译文仅供参考，以英文原文为准。
熟普洱 (Shu Pu-erh)
陈香顺滑木质香甜润
熟普洱通过20世纪70年代研发的渥堆发酵工艺加速陈化。成品茶色深、汤稠、顺滑：森林地表、枣香与深色木质气息，带有天然的糖蜜甜润，苦味极低。可冲泡多次，且对肠胃温和，因此成为中国南方与香港的日常茶饮。
风味描述译文仅供参考，以英文原文为准。
冲泡方案
冲泡
陈年乌龙 (Aged Oolong)
- 水温
- 95–100°C
- 茶水比例
- 3g / 250ml
- 浸泡时间
- 1–2 分钟
- 续泡
- 3–6 times
熟普洱 (Shu Pu-erh)
- 水温
- 95–100°C
- 茶水比例
- 5g / 250ml
- 浸泡时间
- 0.5–1 分钟
- 续泡
- 6–10 times
生化成分
咖啡因
陈年乌龙 (Aged Oolong)
中 咖啡因 —— 典型一杯约 30–50 毫克（12–20 mg/100 ml）
温和而稳定的提神，不会剧烈起伏。
熟普洱 (Shu Pu-erh)
中 咖啡因 —— 典型一杯约 20–40 毫克（8–16 mg/100 ml）
温和而稳定的提神，不会剧烈起伏。
工艺与风土
产地
陈年乌龙 (Aged Oolong)
中国 · 福建 / 台湾
武夷与台湾茶农都有陈年乌龙的传统；定期复焙可保持叶片干燥并加深风味。
熟普洱 (Shu Pu-erh)
中国 · 云南
熟普洱发明于云南，用于模拟长期陈化生普的口感。
选茶建议
你可能更喜欢哪一款？
"这里没有高下之分——只有不同的感官旅程。凭你的风味记忆和当下心情来选择。"
如果你喜欢陈年乌龙 (Aged Oolong)：
- 木质香
- 果香
- 陈香
如果你喜欢熟普洱 (Shu Pu-erh)：
- 陈香
- 顺滑
- 木质香
继续探索
相关的茶
来自对比双方相似茶款。
