风味
茶叶风味
图鉴中每款茶都标注了主要风味。从你喜欢的味道开始。
清新
干净鲜活的特质，常见于绿茶。
青草香
如新鲜割过的青草般的叶香与植物气息。
青豆蔬菜气息
煮熟青菜或蒸蔬菜般的深层气息，是日本茶的经典特征。
鲜味
咸鲜、高汤般的醇厚滋味，与遮阴栽培的茶相关。
甜润
自然的甜味，从蜂蜜般到如核果般甘甜。
蜂蜜甜
明显的蜂蜜甜，常伴花香调。
果香
核果、柑橘或干果的气息。
柑橘香
明亮的佛手柑、柠檬或橙皮气息。
花香
兰花、茉莉、玫瑰或桂花的香气。
坚果香
板栗、杏仁或烤花生的风味。
奶油质感
顺滑如奶的口感与香气。
焙烤香
烘烤谷物、焦糖化或炭焙的气息。
烟熏香
营火或松烟般的气息。
陈香
森林地表、苔藓或湿润泥土般的深沉气息。
木质香
陈化木材、树皮或樟木的气息。
麦芽香
麦芽谷物与糖蜜般的醇厚，是阿萨姆红茶的经典特征。
可可
黑巧克力或可可豆碎的气息。
辛香
如丁香或肉桂般的温暖辛香调。
矿物感
如岩石、燧石或山泉般的矿物尾韵。
海苔气息
海藻或海洋般的深沉气息，常见于日本绿茶。
顺滑
圆润柔和的口感，几乎无涩感。
浓烈
强劲有力的特质，足以与奶搭配。
苦涩
明显的苦味，常见于新生普与部分绿茶。