가이드

차 우리기 온도·시간 차트

아래 범위는 데이터셋에 포함된 전체 121가지 차에서 도출한 것입니다. 일반적인 경험칙이 아니라 각 차 종류에 명시된 파라미터의 실제 최솟값과 최댓값입니다. 개별 차의 페이지에서 해당 차가 이 범위 안에서 어디에 해당하는지 정확한 값을 확인할 수 있습니다.

차 종류	물 온도	우리기	차잎 / 물	입문 추천
녹차 29가지 차	50–90°C 122–194°F	0.5–3분	2–3 g / 70–250 ml	Longjing
홍차 29가지 차	85–100°C 185–212°F	2–5분	3–3 g / 250–250 ml	Assam
우롱차 29가지 차	85–100°C 185–212°F	0.5–2분	3–3 g / 250–250 ml	Tie Guan Yin
백차 11가지 차	80–95°C 176–203°F	1–3분	3–3 g / 250–250 ml	Bai Mu Dan
보이차 14가지 차	90–100°C 194–212°F	0.5–1분	5–5 g / 250–250 ml	Shu Pu-erh
흑차 9가지 차	95–100°C 203–212°F	0.5–2분	5–6 g / 250–300 ml	Fu Zhuan

이 차트 활용법

처음 마셔보는 차라면 첫 우리기는 항상 범위의 낮은 쪽부터 시작하세요 — 두 번째 우리기에서 온도를 올리는 것은 언제든 가능하지만, 한 번 우러난 쓴 맛은 되돌릴 수 없습니다.
「차잎 / 물」 칸은 엄격한 규칙이 아니라 비율입니다: 3 g / 200 ml와 1.5 g / 100 ml는 같은 한 컵을 만듭니다.
차가 쓸 때는왜 내 차가 쓴가요 가이드에서 증상별로 원인을 찾아 해결하세요.
물을 끓이지 않고 차를 마시고 싶다면콜드브루를 확인하세요.

기준: 위의 모든 범위는 빌드 시점에 데이터셋의 각 차 파라미터로부터 계산됩니다. 자세한 내용은출처 및 방법론을 참조하세요.