Ruby Red #18-Tee
Hong Yu · Red Jade
Der Ruby #18 – verkauft als Hong Yu oder „Red Jade“ – ist eine taiwanesische Schwarzteesorte vom Sonnen-Mond-See, aus einer Kreuzung zwischen einem birmanischen Assamica und einer einheimischen wilden taiwanesischen Varietät.
Aromaprofil
Wie schmeckt Ruby Red #18?
Der Ruby #18 – verkauft als Hong Yu oder „Red Jade“ – ist eine taiwanesische Schwarzteesorte vom Sonnen-Mond-See, aus einer Kreuzung zwischen einem birmanischen Assamica und einer einheimischen wilden taiwanesischen Varietät. Der Aufguss ist unnachahmlich: Zimt und Wintergrün auf einem dicken, malzigen Körper mit langem, erfrischendem Abgang. Er ist einer der charakteristischsten Schwarztees der Welt und ein Aushängeschild des modernen taiwanesischen Tees, seit seiner Einführung international anerkannt.
Die Balkenlänge spiegelt die relative Prominenz jeder Aromanote wider (stärkste zuerst), keine Laborwerte.
Herkunft
Sun Moon Lake (Nantou), Taiwan
Der Ruby #18 wurde von der taiwanesischen Teeforschungs- und Erweiterungsstation entwickelt und gedeiht um den Sonnen-Mond-See.
Inselherkunft, berühmt für Hochgebirgs- und geröstete Oolongs.
Zubereitung
Ruby Red #18 zubereiten
Die Brühparameter sind ein Ausgangspunkt und können nach Geschmack angepasst werden.
Koffein
Koffein in Ruby Red #18
Typische Tasse
Ruby Red #18 ist ein Schwarztee mit hohem Koffeingehalt. Eine typische Tasse enthält etwa 40–70 mg Koffein.
Die Werte variieren je nach Teemenge, Ziehzeit, Tassengröße und Zubereitungsmethode. Die Spanne basiert auf den Standardparametern dieses Tees: 3 g Blätter auf 250 ml Wasser, 3–5 Min. ziehen lassen. Schätzwerte, keine Laborwerte — siehe unsere Quellen & Methodik.
Für wen
Für wen ist Ruby Red #18?
Neu in der Teewelt?
Ein freundlicher Einstieg — unkompliziert zuzubereiten und von der ersten Tasse an genießbar.
Wann trinken
Ein ordentlicher Muntermacher — am besten morgens.
Aromatische Ausrichtung
Kräftiger Körper, eröffnet mit würzig-Noten — ein Schwarztee mit Noten von würzig, malzig, frisch.
Weiter entdecken
Wenn Ihnen Ruby Red #18 gefällt
Direktvergleich
Möchten Sie wissen, wie sich Ruby Red #18 vergleicht?
Wählen Sie einen beliebigen Tee und vergleichen Sie Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung Seite an Seite.
FAQ
FAQ zu Ruby Red #18
Schnelle Antworten zu Ruby Red #18 — aus Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung abgeleitet.
Was ist Ruby Red #18?
Der Ruby #18 – verkauft als Hong Yu oder „Red Jade“ – ist eine taiwanesische Schwarzteesorte vom Sonnen-Mond-See, aus einer Kreuzung zwischen einem birmanischen Assamica und einer einheimischen wilden taiwanesischen Varietät. Er ist auch als Hong Yu und Red Jade bekannt.
Enthält Ruby Red #18 Koffein?
Ja. Ruby Red #18 ist ein Tee mit hohem Koffeingehalt, typischerweise 40–70 mg pro Tasse.
Wie schmeckt Ruby Red #18?
Ruby Red #18 ist bekannt für ein Profil, das von Würzig, Malzig, und Frisch dominiert wird, mit kräftigem Körper.
Wie bereitet man Ruby Red #18 zu?
Verwenden Sie etwa 3 g Tee pro 250 ml Wasser bei 95–100°C und lassen Sie ihn 3–5 Minuten ziehen. Er kann 1–2 times aufgebrüht werden.
Ist Ruby Red #18 bitter?
Bitterkeit ist keine prägende Note von Ruby Red #18; das Profil dreht sich um Würzig, Malzig, und Frisch.