Ceylon-Tee
Ceylon-Tee ist der klassische Name für schwarzen Tee aus Sri Lanka, angebaut über die ganze Insel, von Tiefland-Gärten bis zu Hochgebirgen.
Aromaprofil
Wie schmeckt Ceylon?
Ceylon-Tee ist der klassische Name für schwarzen Tee aus Sri Lanka, angebaut über die ganze Insel, von Tiefland-Gärten bis zu Hochgebirgen. Typischer Ceylon ist lebhaft und kräftig: Zitruszeste, Malz und ein sauberer, erfrischender Abgang. Große Höhen sind leichter und aromatischer; tiefe Lagen sind dunkler und kräftiger. Er ist einer der großen Morgentees der Welt und paart sich bemerkenswert gut – Milch, Zitrone oder Zucker. Für die Zubereitung etwa 3 g Blätter auf 250 ml Wasser bei 95–100 °C, drei bis fünf Minuten, für ein bis zwei Aufgüsse.
Die Balkenlänge spiegelt die relative Prominenz jeder Aromanote wider (stärkste zuerst), keine Laborwerte.
Herkunft
Central Highlands, Sri Lanka
„Ceylon“ verweist auf den Kolonialnamen Sri Lankas; das Löwen-Logo zertifiziert die srilankische Herkunft.
Quelle des Ceylon-Tees, lebhaft und kräftig in allen Höhenlagen.
Zubereitung
Ceylon zubereiten
Die Brühparameter sind ein Ausgangspunkt und können nach Geschmack angepasst werden.
Koffein
Koffein in Ceylon
Typische Tasse
Ceylon ist ein Schwarztee mit hohem Koffeingehalt. Eine typische Tasse enthält etwa 40–70 mg Koffein.
Die Werte variieren je nach Teemenge, Ziehzeit, Tassengröße und Zubereitungsmethode. Die Spanne basiert auf den Standardparametern dieses Tees: 3 g Blätter auf 250 ml Wasser, 3–5 Min. ziehen lassen. Schätzwerte, keine Laborwerte — siehe unsere Quellen & Methodik.
Für wen
Für wen ist Ceylon?
Neu in der Teewelt?
Ein freundlicher Einstieg — unkompliziert zuzubereiten und von der ersten Tasse an genießbar.
Wann trinken
Ein ordentlicher Muntermacher — am besten morgens.
Aromatische Ausrichtung
Mittlerer Körper, eröffnet mit zitrus-Noten — ein Schwarztee mit Noten von zitrus, malzig, kräftig.
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FAQ
FAQ zu Ceylon
Schnelle Antworten zu Ceylon — aus Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung abgeleitet.
Was ist Ceylon?
Ceylon-Tee ist der klassische Name für schwarzen Tee aus Sri Lanka, angebaut über die ganze Insel, von Tiefland-Gärten bis zu Hochgebirgen.
Enthält Ceylon Koffein?
Ja. Ceylon ist ein Tee mit hohem Koffeingehalt, typischerweise 40–70 mg pro Tasse.
Wie schmeckt Ceylon?
Ceylon ist bekannt für ein Profil, das von Zitrus, Malzig, und Kräftig dominiert wird, mit mittlerem Körper.
Wie bereitet man Ceylon zu?
Verwenden Sie etwa 3 g Tee pro 250 ml Wasser bei 95–100°C und lassen Sie ihn 3–5 Minuten ziehen. Er kann 1–2 times aufgebrüht werden.
Ist Ceylon bitter?
Bitterkeit ist keine prägende Note von Ceylon; das Profil dreht sich um Zitrus, Malzig, und Kräftig.