Que She-Tee
Spatzenzunge
Que She, „Spatzenzunge“, ist einer der seltensten Wuyi-Felsentees, benannt nach seinen kleinen, spitzen Blättern.
Aromaprofil
Wie schmeckt Que She?
Que She, „Spatzenzunge“, ist einer der seltensten Wuyi-Felsentees, benannt nach seinen kleinen, spitzen Blättern. Die Legende verbindet ihn mit den Muttersträuchern des Da Hong Pao, deren mineralische Tiefe er teilt – bei feinerer, delikaterer Struktur. Die Tasse ist rund und strukturiert mit dunklen floralen und röstigen Körnernoten und einem auffällig langen Abgang. Echter Que She ist rar und unter Yancha-Sammlern meist mit Aufpreis zu haben.
Die Balkenlänge spiegelt die relative Prominenz jeder Aromanote wider (stärkste zuerst), keine Laborwerte.
Herkunft
Fujian (Wuyi), China
Que She ist eine seltene Yancha-Sorte aus den Wuyi-Bergen, traditionell mit der Gegend um die Da-Hong-Pao-Mutterbäume verbunden.
Wo der Teeanbau begann; Heimat von Grün-, Gelb-, Weiß-, Oolong-, Schwarz- und dunklen Tees in vielen Provinzen.
Zubereitung
Que She zubereiten
Die Brühparameter sind ein Ausgangspunkt und können nach Geschmack angepasst werden.
Koffein
Koffein in Que She
Typische Tasse
Que She ist ein Oolong-Tee mit mittlerem Koffeingehalt. Eine typische Tasse enthält etwa 30–50 mg Koffein.
Die Werte variieren je nach Teemenge, Ziehzeit, Tassengröße und Zubereitungsmethode. Die Spanne basiert auf den Standardparametern dieses Tees: 3 g Blätter auf 250 ml Wasser, 1–2 Min. ziehen lassen. Schätzwerte, keine Laborwerte — siehe unsere Quellen & Methodik.
Für wen
Für wen ist Que She?
Erfahrene Teetrinker
Besser, wenn Sie bereits einige Tees kennen — er belohnt etwas Aufmerksamkeit beim Aufbrühen.
Wann trinken
Zu jeder Tageszeit angenehm.
Aromatische Ausrichtung
Mittlerer Körper, eröffnet mit mineralisch-Noten — ein Oolong-Tee mit Noten von mineralisch, floral, geröstet.
Weiter entdecken
Wenn Ihnen Que She gefällt
Direktvergleich
Möchten Sie wissen, wie sich Que She vergleicht?
Stellen Sie Que She neben Da Hong Pao und vergleichen Sie Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung Seite an Seite.
FAQ
FAQ zu Que She
Schnelle Antworten zu Que She — aus Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung abgeleitet.
Was ist Que She?
Que She, „Spatzenzunge“, ist einer der seltensten Wuyi-Felsentees, benannt nach seinen kleinen, spitzen Blättern. Er ist auch als Spatzenzunge bekannt.
Enthält Que She Koffein?
Ja. Que She ist ein Tee mit mittlerem Koffeingehalt, typischerweise 30–50 mg pro Tasse.
Wie schmeckt Que She?
Que She ist bekannt für ein Profil, das von Mineralisch, Floral, und Geröstet dominiert wird, mit mittlerem Körper.
Wie bereitet man Que She zu?
Verwenden Sie etwa 3 g Tee pro 250 ml Wasser bei 95–100°C und lassen Sie ihn 1–2 Minuten ziehen. Er kann 3–6 times aufgebrüht werden.
Ist Que She bitter?
Bitterkeit ist keine prägende Note von Que She; das Profil dreht sich um Mineralisch, Floral, und Geröstet.