Keemun Mao Feng-Tee
Qimen Mao Feng
Der Keemun Mao Feng ist ein Keemun in Ganzblatt-Qualität, hergestellt aus Knospen und ganzen Blättern statt gebrochener Grade, benannt nach dem flaumigen Blattstil „Mao Feng“.
Aromaprofil
Wie schmeckt Keemun Mao Feng?
Der Keemun Mao Feng ist ein Keemun in Ganzblatt-Qualität, hergestellt aus Knospen und ganzen Blättern statt gebrochener Grade, benannt nach dem flaumigen Blattstil „Mao Feng“. Der Aufguss behält den klassischen Keemun-Charakter – Kakao, dunkle Früchte und ein Hauch Orchidee – bietet aber mehr Frische und Aromatik als die gebrochenen Grade, mit seidigem Körper und langem, süßem Abgang. Er ist der Tee, um die florale Seite des Keemun zu entdecken; er schätzt etwas kühleres Wasser und kürzere Ziehzeit.
Die Balkenlänge spiegelt die relative Prominenz jeder Aromanote wider (stärkste zuerst), keine Laborwerte.
Herkunft
Anhui, China
Der Keemun Mao Feng stammt aus dem Kreis Qimen im Süden Anhuis, aus dem gleichen Blattmaterial wie die feineren Keemun-Grade.
Wo der Teeanbau begann; Heimat von Grün-, Gelb-, Weiß-, Oolong-, Schwarz- und dunklen Tees in vielen Provinzen.
Zubereitung
Keemun Mao Feng zubereiten
Die Brühparameter sind ein Ausgangspunkt und können nach Geschmack angepasst werden.
Koffein
Koffein in Keemun Mao Feng
Typische Tasse
Keemun Mao Feng ist ein Schwarztee mit mittlerem Koffeingehalt. Eine typische Tasse enthält etwa 30–55 mg Koffein.
Die Werte variieren je nach Teemenge, Ziehzeit, Tassengröße und Zubereitungsmethode. Die Spanne basiert auf den Standardparametern dieses Tees: 3 g Blätter auf 250 ml Wasser, 3–4 Min. ziehen lassen. Schätzwerte, keine Laborwerte — siehe unsere Quellen & Methodik.
Für wen
Für wen ist Keemun Mao Feng?
Erfahrene Teetrinker
Besser, wenn Sie bereits einige Tees kennen — er belohnt etwas Aufmerksamkeit beim Aufbrühen.
Wann trinken
Zu jeder Tageszeit angenehm.
Aromatische Ausrichtung
Mittlerer Körper, eröffnet mit kakao-Noten — ein Schwarztee mit Noten von kakao, fruchtig, floral.
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FAQ
FAQ zu Keemun Mao Feng
Schnelle Antworten zu Keemun Mao Feng — aus Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung abgeleitet.
Was ist Keemun Mao Feng?
Der Keemun Mao Feng ist ein Keemun in Ganzblatt-Qualität, hergestellt aus Knospen und ganzen Blättern statt gebrochener Grade, benannt nach dem flaumigen Blattstil „Mao Feng“. Er ist auch als Qimen Mao Feng bekannt.
Enthält Keemun Mao Feng Koffein?
Ja. Keemun Mao Feng ist ein Tee mit mittlerem Koffeingehalt, typischerweise 30–55 mg pro Tasse.
Wie schmeckt Keemun Mao Feng?
Keemun Mao Feng ist bekannt für ein Profil, das von Kakao, Fruchtig, und Floral dominiert wird, mit mittlerem Körper.
Wie bereitet man Keemun Mao Feng zu?
Verwenden Sie etwa 3 g Tee pro 250 ml Wasser bei 90–95°C und lassen Sie ihn 3–4 Minuten ziehen. Er kann 1–2 times aufgebrüht werden.
Ist Keemun Mao Feng bitter?
Bitterkeit ist keine prägende Note von Keemun Mao Feng; das Profil dreht sich um Kakao, Fruchtig, und Floral.