Jin Xuan-Tee
Milch-Oolong
Der Jin Xuan ist eine moderne taiwanesische Teesorte (Nr.
Aromaprofil
Wie schmeckt Jin Xuan?
Der Jin Xuan ist eine moderne taiwanesische Teesorte (Nr. 12), berühmt für ihr natürlich cremiges Aroma und ihre milchartige Textur – ganz ohne zugesetzte Aromen. Der Aufguss ist süß und butterig mit einem leichten Blütenimpuls und einem süßen, seidigen Abgang. Leicht zuzubereiten und weit verbreitet in mittleren und großen Höhen, ist er einer der beliebtesten Alltags-Oolongs Taiwans und ein klassischer Einstieg in den taiwanesischen Tee. Für die Zubereitung etwa 3 g Blätter auf 250 ml Wasser bei 90–95 °C, ein bis zwei Minuten, für drei bis sechs Aufgüsse.
Die Balkenlänge spiegelt die relative Prominenz jeder Aromanote wider (stärkste zuerst), keine Laborwerte.
Herkunft
Various, Taiwan
Der Jin Xuan wurde in den 1980er Jahren von der taiwanesischen Teeforschungsstation entwickelt und heute auf der ganzen Insel angebaut.
Inselherkunft, berühmt für Hochgebirgs- und geröstete Oolongs.
Zubereitung
Jin Xuan zubereiten
Die Brühparameter sind ein Ausgangspunkt und können nach Geschmack angepasst werden.
Koffein
Koffein in Jin Xuan
Typische Tasse
Jin Xuan ist ein Oolong-Tee mit mittlerem Koffeingehalt. Eine typische Tasse enthält etwa 25–45 mg Koffein.
Die Werte variieren je nach Teemenge, Ziehzeit, Tassengröße und Zubereitungsmethode. Die Spanne basiert auf den Standardparametern dieses Tees: 3 g Blätter auf 250 ml Wasser, 1–2 Min. ziehen lassen. Schätzwerte, keine Laborwerte — siehe unsere Quellen & Methodik.
Für wen
Für wen ist Jin Xuan?
Neu in der Teewelt?
Ein freundlicher Einstieg — unkompliziert zuzubereiten und von der ersten Tasse an genießbar.
Wann trinken
Zu jeder Tageszeit angenehm.
Aromatische Ausrichtung
Mittlerer Körper, eröffnet mit cremig-Noten — ein Oolong-Tee mit Noten von cremig, floral, süß.
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FAQ
FAQ zu Jin Xuan
Schnelle Antworten zu Jin Xuan — aus Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung abgeleitet.
Was ist Jin Xuan?
Der Jin Xuan ist eine moderne taiwanesische Teesorte (Nr. Er ist auch als Milch-Oolong bekannt.
Enthält Jin Xuan Koffein?
Ja. Jin Xuan ist ein Tee mit mittlerem Koffeingehalt, typischerweise 25–45 mg pro Tasse.
Wie schmeckt Jin Xuan?
Jin Xuan ist bekannt für ein Profil, das von Cremig, Floral, und Süß dominiert wird, mit mittlerem Körper.
Wie bereitet man Jin Xuan zu?
Verwenden Sie etwa 3 g Tee pro 250 ml Wasser bei 90–95°C und lassen Sie ihn 1–2 Minuten ziehen. Er kann 3–6 times aufgebrüht werden.
Ist Jin Xuan bitter?
Bitterkeit ist keine prägende Note von Jin Xuan; das Profil dreht sich um Cremig, Floral, und Süß.