Cui Yu-Tee
Tsui Yu · Taiwan Tea #13 · Jade Oolong
Der Cui Yu (Nr.
Aromaprofil
Wie schmeckt Cui Yu?
Der Cui Yu (Nr. 13) ist eine taiwanesische Sorte, die für ihren frischen, krautigen Charakter ausgewählt wurde, zwischen Grüntee und leichtem Oolong. Der Aufguss ist lebhaft und aromatisch: süße Erbsen, frische Kräuter und eine leichte Blumennote auf einem sauberen, saftigen Körper. Er ist etwas leuchtender und vegetativer als der Jin Xuan, mit einem knackigen Abgang, der ihn bei heißem Wetter erfrischend macht. Für die Zubereitung etwa 3 g Blätter auf 250 ml Wasser bei 90–95 °C, ein bis zwei Minuten, für drei bis sechs Aufgüsse.
Die Balkenlänge spiegelt die relative Prominenz jeder Aromanote wider (stärkste zuerst), keine Laborwerte.
Herkunft
Various, Taiwan
Der Cui Yu wurde kurz nach dem Jin Xuan von der taiwanesischen Teeforschungsstation entwickelt und heute auf der ganzen Insel angebaut.
Inselherkunft, berühmt für Hochgebirgs- und geröstete Oolongs.
Zubereitung
Cui Yu zubereiten
Die Brühparameter sind ein Ausgangspunkt und können nach Geschmack angepasst werden.
Koffein
Koffein in Cui Yu
Typische Tasse
Cui Yu ist ein Oolong-Tee mit mittlerem Koffeingehalt. Eine typische Tasse enthält etwa 20–40 mg Koffein.
Die Werte variieren je nach Teemenge, Ziehzeit, Tassengröße und Zubereitungsmethode. Die Spanne basiert auf den Standardparametern dieses Tees: 3 g Blätter auf 250 ml Wasser, 1–2 Min. ziehen lassen. Schätzwerte, keine Laborwerte — siehe unsere Quellen & Methodik.
Für wen
Für wen ist Cui Yu?
Neu in der Teewelt?
Ein freundlicher Einstieg — unkompliziert zuzubereiten und von der ersten Tasse an genießbar.
Wann trinken
Zu jeder Tageszeit angenehm.
Aromatische Ausrichtung
Leichter Körper, eröffnet mit grasig-Noten — ein Oolong-Tee mit Noten von grasig, floral, frisch.
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FAQ
FAQ zu Cui Yu
Schnelle Antworten zu Cui Yu — aus Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung abgeleitet.
Was ist Cui Yu?
Der Cui Yu (Nr. Er ist auch als Tsui Yu, Taiwan Tea #13, und Jade Oolong bekannt.
Enthält Cui Yu Koffein?
Ja. Cui Yu ist ein Tee mit mittlerem Koffeingehalt, typischerweise 20–40 mg pro Tasse.
Wie schmeckt Cui Yu?
Cui Yu ist bekannt für ein Profil, das von Grasig, Floral, und Frisch dominiert wird, mit leichtem Körper.
Wie bereitet man Cui Yu zu?
Verwenden Sie etwa 3 g Tee pro 250 ml Wasser bei 90–95°C und lassen Sie ihn 1–2 Minuten ziehen. Er kann 3–6 times aufgebrüht werden.
Ist Cui Yu bitter?
Bitterkeit ist keine prägende Note von Cui Yu; das Profil dreht sich um Grasig, Floral, und Frisch.