Huang Guan Yin-Tee
Yellow Golden Turtle
Der Huang Guan Yin ist eine moderne Anxi-Sorte (Kreuzung aus Tie Guan Yin und Huang Jin Gui), die den blumig-cremigen Charakter des Tie Guan Yin mit einer leuchtenderen Fruchtigkeit verbindet.
Aromaprofil
Wie schmeckt Huang Guan Yin?
Der Huang Guan Yin ist eine moderne Anxi-Sorte (Kreuzung aus Tie Guan Yin und Huang Jin Gui), die den blumig-cremigen Charakter des Tie Guan Yin mit einer leuchtenderen Fruchtigkeit verbindet. Die grünen Kugeln ergeben einen goldenen Aufguss mit Orchideenblüten, reifen Steinobst und einem seidig-honigartigen Abgang. Oft aromatischer und etwas süßer als der klassische Tie Guan Yin, zu einem günstigeren Preis. Für die Zubereitung etwa 3 g Blätter auf 250 ml Wasser bei 90–95 °C, ein bis zwei Minuten, für drei bis sechs Aufgüsse.
Die Balkenlänge spiegelt die relative Prominenz jeder Aromanote wider (stärkste zuerst), keine Laborwerte.
Herkunft
Fujian (Anxi), China
Der Huang Guan Yin wurde am Teeforschungsinstitut Fujian ausgewählt und heute um Anxi herum breit angebaut.
Wo der Teeanbau begann; Heimat von Grün-, Gelb-, Weiß-, Oolong-, Schwarz- und dunklen Tees in vielen Provinzen.
Zubereitung
Huang Guan Yin zubereiten
Die Brühparameter sind ein Ausgangspunkt und können nach Geschmack angepasst werden.
Koffein
Koffein in Huang Guan Yin
Typische Tasse
Huang Guan Yin ist ein Oolong-Tee mit mittlerem Koffeingehalt. Eine typische Tasse enthält etwa 30–50 mg Koffein.
Die Werte variieren je nach Teemenge, Ziehzeit, Tassengröße und Zubereitungsmethode. Die Spanne basiert auf den Standardparametern dieses Tees: 3 g Blätter auf 250 ml Wasser, 1–2 Min. ziehen lassen. Schätzwerte, keine Laborwerte — siehe unsere Quellen & Methodik.
Für wen
Für wen ist Huang Guan Yin?
Neu in der Teewelt?
Ein freundlicher Einstieg — unkompliziert zuzubereiten und von der ersten Tasse an genießbar.
Wann trinken
Zu jeder Tageszeit angenehm.
Aromatische Ausrichtung
Mittlerer Körper, eröffnet mit floral-Noten — ein Oolong-Tee mit Noten von floral, fruchtig, cremig.
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FAQ
FAQ zu Huang Guan Yin
Schnelle Antworten zu Huang Guan Yin — aus Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung abgeleitet.
Was ist Huang Guan Yin?
Der Huang Guan Yin ist eine moderne Anxi-Sorte (Kreuzung aus Tie Guan Yin und Huang Jin Gui), die den blumig-cremigen Charakter des Tie Guan Yin mit einer leuchtenderen Fruchtigkeit verbindet. Er ist auch als Yellow Golden Turtle bekannt.
Enthält Huang Guan Yin Koffein?
Ja. Huang Guan Yin ist ein Tee mit mittlerem Koffeingehalt, typischerweise 30–50 mg pro Tasse.
Wie schmeckt Huang Guan Yin?
Huang Guan Yin ist bekannt für ein Profil, das von Floral, Fruchtig, und Cremig dominiert wird, mit mittlerem Körper.
Wie bereitet man Huang Guan Yin zu?
Verwenden Sie etwa 3 g Tee pro 250 ml Wasser bei 90–95°C und lassen Sie ihn 1–2 Minuten ziehen. Er kann 3–6 times aufgebrüht werden.
Ist Huang Guan Yin bitter?
Bitterkeit ist keine prägende Note von Huang Guan Yin; das Profil dreht sich um Floral, Fruchtig, und Cremig.