Bailin Gongfu
Der Bailin Gong Fu ist ein klassischer Gong-Fu-Schwarztee aus Fujian, aus der Gegend von Bailin nahe Fuan.
Aromaprofil
Der Bailin Gong Fu ist ein klassischer Gong-Fu-Schwarztee aus Fujian, aus der Gegend von Bailin nahe Fuan. Der Aufguss ist bemerkenswert süß und weich: Honig, reife Frucht und eine leicht karamellisierte Tiefe, die im Abgang anhält. Im Vergleich zum Keemun ist er runder und weniger kakao-betont; gute Beispiele behalten bis zum zweiten Aufguss eine angenehme Natursüße. Er ist einer der Min-Hong-Tees, die im 19. Jahrhundert den Exportruf Fujians begründeten.
Die Balkenlänge spiegelt die relative Prominenz jeder Aromanote wider (stärkste zuerst), keine Laborwerte.
Herkunft
Der Bailin Gong Fu stammt aus der Region Fuan in der Präfektur Ningde im Nordosten Fujians.
Wo der Teeanbau begann; Heimat von Grün-, Gelb-, Weiß-, Oolong-, Schwarz- und dunklen Tees in vielen Provinzen.
Zubereitung
Die Brühparameter sind ein Ausgangspunkt und können nach Geschmack angepasst werden.
Koffein
Typische Tasse
Bai Lin Gong Fu ist ein Schwarztee mit mittlerem Koffeingehalt. Eine typische Tasse enthält etwa 30–55 mg Koffein.
Die Werte variieren je nach Teemenge, Ziehzeit, Tassengröße und Zubereitungsmethode. Die Spanne basiert auf den Standardparametern dieses Tees: 3 g Blätter auf 250 ml Wasser, 3–4 Min. ziehen lassen. Schätzwerte, keine Laborwerte — siehe unsere Quellen & Methodik.
Für wen
Ein freundlicher Einstieg — unkompliziert zuzubereiten und von der ersten Tasse an genießbar.
Zu jeder Tageszeit angenehm.
Mittlerer Körper, eröffnet mit honigartig-Noten — ein Schwarztee mit Noten von honigartig, süß, fruchtig.
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FAQ
Schnelle Antworten zu Bai Lin Gong Fu — aus Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung abgeleitet.
Der Bailin Gong Fu ist ein klassischer Gong-Fu-Schwarztee aus Fujian, aus der Gegend von Bailin nahe Fuan. Er ist auch als Bailin Gongfu bekannt.
Ja. Bai Lin Gong Fu ist ein Tee mit mittlerem Koffeingehalt, typischerweise 30–55 mg pro Tasse.
Bai Lin Gong Fu ist bekannt für ein Profil, das von Honigartig, Süß, und Fruchtig dominiert wird, mit mittlerem Körper.
Verwenden Sie etwa 3 g Tee pro 250 ml Wasser bei 90–95°C und lassen Sie ihn 3–4 Minuten ziehen. Er kann 1–2 times aufgebrüht werden.
Bitterkeit ist keine prägende Note von Bai Lin Gong Fu; das Profil dreht sich um Honigartig, Süß, und Fruchtig.