Enshi Yulu-Tee
Enshi-Jadetau
Enshi Yulu ist einer der wenigen chinesischen Grüntees, die wie japanischer Sencha gedämpft fixiert werden, aus Enshi in Hubei stammend.
Aromaprofil
Wie schmeckt Enshi Yulu?
Enshi Yulu ist einer der wenigen chinesischen Grüntees, die wie japanischer Sencha gedämpft fixiert werden, aus Enshi in Hubei stammend. Die Tasse ist tiefgrün und üppig, mit würzigem Umami-Körper, frischen gedünsteten Gemüsenoten und einem sauberen mineralischen Abgang. Er wird oft mit Gyokuro verglichen, obwohl er unbeschattet und weniger intensiv ist. Das Dämpfen bewahrt eine leuchtende Blattfarbe und einen frischen, lebhaften Geschmack.
Die Balkenlänge spiegelt die relative Prominenz jeder Aromanote wider (stärkste zuerst), keine Laborwerte.
Herkunft
Hubei (Enshi), China
Enshi Yulu wird im Autonomen Bezirk Enshi der Tujia und Miao in Hubei produziert.
Wo der Teeanbau begann; Heimat von Grün-, Gelb-, Weiß-, Oolong-, Schwarz- und dunklen Tees in vielen Provinzen.
Zubereitung
Enshi Yulu zubereiten
Die Brühparameter sind ein Ausgangspunkt und können nach Geschmack angepasst werden.
Koffein
Koffein in Enshi Yulu
Typische Tasse
Enshi Yulu ist ein Grüntee mit mittlerem Koffeingehalt. Eine typische Tasse enthält etwa 20–40 mg Koffein.
Die Werte variieren je nach Teemenge, Ziehzeit, Tassengröße und Zubereitungsmethode. Die Spanne basiert auf den Standardparametern dieses Tees: 3 g Blätter auf 250 ml Wasser, 1–2 Min. ziehen lassen. Schätzwerte, keine Laborwerte — siehe unsere Quellen & Methodik.
Für wen
Für wen ist Enshi Yulu?
Erfahrene Teetrinker
Besser, wenn Sie bereits einige Tees kennen — er belohnt etwas Aufmerksamkeit beim Aufbrühen.
Wann trinken
Zu jeder Tageszeit angenehm.
Aromatische Ausrichtung
Mittlerer Körper, eröffnet mit vegetabil-Noten — ein Grüntee mit Noten von vegetabil, umami, frisch.
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FAQ
FAQ zu Enshi Yulu
Schnelle Antworten zu Enshi Yulu — aus Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung abgeleitet.
Was ist Enshi Yulu?
Enshi Yulu ist einer der wenigen chinesischen Grüntees, die wie japanischer Sencha gedämpft fixiert werden, aus Enshi in Hubei stammend. Er ist auch als Enshi-Jadetau bekannt.
Enthält Enshi Yulu Koffein?
Ja. Enshi Yulu ist ein Tee mit mittlerem Koffeingehalt, typischerweise 20–40 mg pro Tasse.
Wie schmeckt Enshi Yulu?
Enshi Yulu ist bekannt für ein Profil, das von Vegetabil, Umami, und Frisch dominiert wird, mit mittlerem Körper.
Wie bereitet man Enshi Yulu zu?
Verwenden Sie etwa 3 g Tee pro 250 ml Wasser bei 70–80°C und lassen Sie ihn 1–2 Minuten ziehen. Er kann 2–3 times aufgebrüht werden.
Ist Enshi Yulu bitter?
Bitterkeit ist keine prägende Note von Enshi Yulu; das Profil dreht sich um Vegetabil, Umami, und Frisch.