Yunwu-Tee
Wolken und Nebel
Yunwu, „Wolken und Nebel“, ist eine Familie chinesischer Grüntees, die in nebelverhüllten Bergen angebaut werden; der Berg Lu in Jiangxi ist die berühmteste Quelle.
Aromaprofil
Wie schmeckt Yunwu?
Yunwu, „Wolken und Nebel“, ist eine Familie chinesischer Grüntees, die in nebelverhüllten Bergen angebaut werden; der Berg Lu in Jiangxi ist die berühmteste Quelle. Das langsame Wachstum in Kühle und Nebel ergibt eine Tasse mit sanfter mineralischer Tiefe, frischen pflanzlichen Noten und einem weichen, sauberen Abgang. Die Blätter ziehen blass und aromatisch auf, und der Tee belohnt weiches, kühles Wasser und geduldige Zubereitung eher als heißes, schnelles Aufgießen.
Die Balkenlänge spiegelt die relative Prominenz jeder Aromanote wider (stärkste zuerst), keine Laborwerte.
Herkunft
Jiangxi (Lushan), China
Der Name umfasst mehrere Bergtees; der Berg Lu (Lushan) in Jiangxi ist die bekannteste Quelle.
Wo der Teeanbau begann; Heimat von Grün-, Gelb-, Weiß-, Oolong-, Schwarz- und dunklen Tees in vielen Provinzen.
Zubereitung
Yunwu zubereiten
Die Brühparameter sind ein Ausgangspunkt und können nach Geschmack angepasst werden.
Koffein
Koffein in Yunwu
Typische Tasse
Yunwu ist ein Grüntee mit mittlerem Koffeingehalt. Eine typische Tasse enthält etwa 20–40 mg Koffein.
Die Werte variieren je nach Teemenge, Ziehzeit, Tassengröße und Zubereitungsmethode. Die Spanne basiert auf den Standardparametern dieses Tees: 3 g Blätter auf 250 ml Wasser, 2–3 Min. ziehen lassen. Schätzwerte, keine Laborwerte — siehe unsere Quellen & Methodik.
Für wen
Für wen ist Yunwu?
Neu in der Teewelt?
Ein freundlicher Einstieg — unkompliziert zuzubereiten und von der ersten Tasse an genießbar.
Wann trinken
Zu jeder Tageszeit angenehm.
Aromatische Ausrichtung
Leichter Körper, eröffnet mit mineralisch-Noten — ein Grüntee mit Noten von mineralisch, frisch, vegetabil.
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FAQ
FAQ zu Yunwu
Schnelle Antworten zu Yunwu — aus Aroma, Herkunft, Koffein und Zubereitung abgeleitet.
Was ist Yunwu?
Yunwu, „Wolken und Nebel“, ist eine Familie chinesischer Grüntees, die in nebelverhüllten Bergen angebaut werden; der Berg Lu in Jiangxi ist die berühmteste Quelle. Er ist auch als Wolken und Nebel bekannt.
Enthält Yunwu Koffein?
Ja. Yunwu ist ein Tee mit mittlerem Koffeingehalt, typischerweise 20–40 mg pro Tasse.
Wie schmeckt Yunwu?
Yunwu ist bekannt für ein Profil, das von Mineralisch, Frisch, und Vegetabil dominiert wird, mit leichtem Körper.
Wie bereitet man Yunwu zu?
Verwenden Sie etwa 3 g Tee pro 250 ml Wasser bei 75–85°C und lassen Sie ihn 2–3 Minuten ziehen. Er kann 2–3 times aufgebrüht werden.
Ist Yunwu bitter?
Bitterkeit ist keine prägende Note von Yunwu; das Profil dreht sich um Mineralisch, Frisch, und Vegetabil.